重庆：“半份菜”让顾客吃好不浪费
倡导“N-1”点餐模式，推行分餐制及“小份、适价”服务，鼓励打包剩余菜品……连日来，重庆广泛开展“制止餐饮浪费行为”的倡议和行动。
“您好，我们店推出了小碗菜，您可以尝试一下。”8月20日，在…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
经济日报
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饭店盒饭也分男女版？天津餐饮协会：没有提倡过性别分类
近日，位于天津市双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类，通过减少米饭量推出“更适合女性顾客的女版盒饭”。
对此，8月25日下午，天津市餐饮行业协会会长李家津告诉澎湃新闻，“男版盒饭”和“女版盒饭…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-28
澎湃新闻网
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全聚德的变与不变：迎合年轻人 不放弃“讲究”
在全聚德156岁生日庆典上，总经理周延龙率领员工举行了一场“敬匾”仪式：全体员工高唱全聚德集团歌《一炉百年的火》，周延龙上前为见证了全聚德156年发展历程的牌匾拭去浮尘，并带领员工向牌匾行礼致…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
证券日报
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农夫山泉拟于9月在港上市 集资净额最高逾81亿港元
农夫山泉股份有限公司(农夫山泉)25日在香港交易所(港交所)官网公布招股书，宣布25日至28日在香港招股，预计将于9月8日在港交所主板上市，股份代码为9633。
据悉，农夫山泉是中国包装饮用水…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国新闻网
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冷冻食品上半年相关企业新增量不断上升
最近一段时间，国内部分地区从进口冷冻食品包装检出新冠病毒，引发社会关注。据不完全统计，自7月以来，国内至少已有10起食品外包装检出新冠病毒，均与进口冷冻生鲜相关。目前，疫情还在全球蔓延扩散。对…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品网
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历时九个月，蒙牛收购澳洲第二大乳企计划终止
蒙牛乳业25日表示，一项条件未能于先决条件届满日期达成，终止收购Lion-Dairy and Drinks(雄狮乳品饮料公司，下称LDD)的交易。
蒙牛乳业25日在港交所公告称…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国经济网
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后疫情时代 益生菌行业迎来新风口
近年来，益生菌的健康功能研究和认知不断深入，益生菌消费潮涌，产业发展迎来窗口期。调查数据显示，我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上，拥有巨大的市场空间。预计2025年全球益生菌产业的产值将…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
新华网
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