黑龙江推广“公筷行动”倡导餐饮新风

餐桌举止关乎礼仪，一筷一勺折射文明和健康。近日，以“加一双公筷，多一份健康”为主题的黑龙江省“公筷行动”暨公益联盟成立仪式在哈尔滨举行。 黑龙江省委常委、宣传部部长贾玉梅在讲话中指出，开展“公筷行动”，是传承餐桌文明、引领社会文明的现实需要。各组织单位要充分认识开展公筷行动的重要意义，明确各自职责、创新工作举措、加强协同配合，共同研究制定《“公筷行动”公益联盟公约》，指导餐饮服务单位文明经营。已经入驻联盟的近千家示范单位要强化责任担当，争做先行者，当好示范者。 贾玉梅强调，要广泛开展“公筷行动”进社区、进乡村、进酒店、进食堂、进学校、进企业、进军营、进机关、进家庭等“九进”活动，加强宣传，扩大“公筷行动”覆盖面。广泛倡导、深入推行“分餐制”“光盘行动”“杜绝餐饮浪费”等文明行动，做好文明“接力”，以餐桌小文明带动全域大文明，推动新时代文明实践常态化长效化，助推龙江精神文明建设迈上新台阶、取得新成效。 本次活动由中共黑龙江省委宣传部、中共黑龙江省委教育工作委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省文化和旅游厅、黑龙江省卫生健康委员会、黑龙江省市场监管局、黑龙江广播电视台联合发起。自8月17日起在全省范围内启动招募以来，近千家餐饮企业加入公益联盟，积极倡导餐饮新风。仪式上，奥运短道速滑冠军、北京2022年冬奥会、冬残奥会运动员委员会主席杨扬等人，作为活动公益形象大使在现场共同发出倡议。 [05] \t