从爆品归于平静 串串品类发展有待高质量商户出现
在成都，串串其实一直存在于市井中。二十世纪80年代中，讨生计的小贩们在自行车后架上一边挂个蜂窝炉子，放一口铝锅，装上汤汁，一边装满用竹签串起来的原料，出没于街边、影剧院、录相厅等热闹的场所附近…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
经济日报
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南瓜粉撬动营养产业
南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物，在我国南北方均有种植，是菜篮子里常见的蔬菜。目前我国栽培的品种主要有3个，即中国南瓜、印度南瓜和美洲南瓜。南瓜营养丰富而全面，据《本草纲目》等药典记载，南瓜性…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
中国食品网
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广西壮族自治区食安办召开会议部署进一步加强食品安全工作
8月19日，广西壮族自治区食安办主任（扩大）会议暨食品安全风险会商会议在南宁召开。会议传达了自治区领导有关指示批示精神，研究部署了全区食品安全工作，审议了食品安全工作有关文件和事项，并会商食品…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
中安食品安全培训网
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排查隐患 追根溯源江苏东海全链条监管构筑食品安全防线
江苏省连云港市东海县市场监管局严格按照“四个最严”要求，以发现问题为导向，以控制风险为目标，突出重点，排查隐患，追根溯源，全链条监管构筑食品安全防线，严防严控食品安全风险，不断提高食品安全保障…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
中国食品报网
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散装食品标签标识是否达标？集美杏林加大监管力度
食品标签是食品的有效凭证，也是消费者了解食品的主要途径。近日，厦门集美区杏林市场监管所以辖区从事“散装散称”食品销售的副食品店、超市等为重点开展检查指导，进一步规范散装食品标签标识工作。
检查…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
厦门网
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新式茶饮走向海外 两大方面优化原料配置
近日，新式茶饮头部品牌奈雪的茶正式登陆日本，这也是继奈雪的茶进军新加坡市场后再次在国际市场的拓展尝试。现如今，我国国内的新式茶饮市场日渐成熟，产业内的竞争压力日渐加重。与此同时，一些头部品牌在…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
食品机械设备网
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新技术落地兰州：半小时测千种农药残留保“舌尖安全”
“应用农药残留高通量非靶向侦测技术后，1000多种农药半个小时就能检测出来。”中国工程院院士，中国检验检疫科学研究院首席科学家庞国芳表示，全国首家农药残留高通量非靶向侦测技术的落地，使得更全面…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
中国新闻网
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烘焙食品市场竞争激烈 智能生产设备提升核心竞争力
烘焙产业蒸蒸日上，中国作为烘焙行业非常大的生产与消费国，是烘焙产业增长非常快的国家。中国烘焙食品业正处于快速发展阶段，年均增长率超过10%。但是受益于我国烘焙食品市场的快速发展，消费升级、资本…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
食品机械设备网
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石家庄市市场监督管理局积极推进食品安全抽检工作
为深入贯彻国家总局、省局关于食品安全抽检工作指示精神，准确把握食品抽检工作面临的新形势新要求，进一步推进全市食品抽检进度，规范食品安全抽检工作，提升工作效率和质量，确保高标准完成年度抽检任务，…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
中安食品安全培训网
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福州高新区市场监管局开展食品双随机抽查工作
为落实食品经营者主体责任，保障食品安全，近期，福州高新区市场监管局组织开展2020年食品“双随机”监督抽查工作。
此次抽查以校园食品经营者、食用农产品销售企业、特殊食品经营者等为重点对象，围绕…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-26
中安食品安全培训网
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量质并进 净利新高：康师傅交出上半年硬核答卷
“重返荣耀”，8月24日，康师傅亮出2020年上半年成绩单，并以这四个字开启对业绩的回顾。期内，康师傅实现收入329.34亿元人民币（如无标明，单位下同），同比增长8%；公司股东应占利润23.…
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2020-08-26
中国证券网
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