广西南宁餐饮业厉行节约见闻：“小份菜”成新“食”尚
线下餐饮店推出“小份菜”供食客多样化选择，线上外卖平台提供“小份”“迷你”菜品……记者近日在广西南宁走访了解到，餐饮企业线上线下多措并举鼓励“舌尖上的节约”，顾客积极响应，勤俭节约蔚然成风。
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行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中华工商时报
81
我国植物肉食品加快向消费市场渗透
中秋节将至，形形色色的植物肉月饼开始上市。从“新肉粽”到“新月饼”，我国植物肉食品加快向消费市场渗透。
记者23日从中国食品科学技术学会获悉，今年以来，从端午节五香牛肉味、梅干菜五花肉味、咖喱…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
新华网
78
月饼回收走上正轨 “二手”月饼再也不见
月饼是中秋节的传统食品，每逢佳节吃月饼——年年过中秋，年年剩月饼，那些没有卖出去的月饼去了哪里呢？这是不少消费者的疑问，也是食品监管部门一直关注的问题。近年月饼回收再加工现象减少，月饼行业从生…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国经济网
87
江西举办企业食品安全主体责任公开承诺活动
为进一步增强食品生产企业安全主体责任意识，近日，江西省市场监管局联合江西省食品协会举办企业公开承诺活动，活动主题是“落实主体责任，共创食安江西”，主要目的在于落实企业主体责任和履行法定义务，推…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国食品报网
89
江西南昌高新区开展节前食品安全检查行动
为确保中秋、国庆节假日期间人民群众饮食安全，近日，南昌高新区市场监管局深入全区学校食堂、商场超市、集贸市场、餐饮店等单位，开展节前食品安全检查行动。截至目前，共抽检食品195批次。
此次行动以…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国食品报网
115
河北加强食盐专营管理
近日，河北省工业和信息化厅会同省发展改革委、省卫生健康委，联合印发了《关于进一步加强食盐专营管理有关工作的通知》（下称《通知》）。
《通知》指出，各市（含定州、辛集市）人民政府、雄安新区管委会…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国食品报网
77
河北大城县市场监管局检查食品安全
中秋、国庆即将来临，为确保“两节”期间食品安全，9月22日，河北省大城县监管局党组书记、局长高伟对中秋、国庆“两节”期间食品安全进行督导检查，副局长韩雪松及相关股室陪同检查。
在诚信超市和明珠…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国食品报网
103
海底捞再开两个新品牌 巨亏10亿并未影响扩张步伐
海底捞又做新品牌了！一个叫“饭饭林”，一个叫“秦小贤”，9月20日两家门店在北京开始试营业。
这两个品牌又是卖什么的？海底捞到底还要“折腾”出多少新品牌？
海底捞今年很忙！忙着开快餐店！
继位…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
红餐网
111
湖北：随州开展中秋国庆双节节令食品专项抽检
中秋、国庆“两节”即将来临，为保障节日期间食品安全，让消费者买的放心、吃的安心、过得舒心，营造科学、健康的消费环境，随州市市场监管局充分发挥食品安全监督抽检工作效能，在全市范围内组织开展中秋、…
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2020-09-25
中安食品安全培训网
117
滁州市市场监督管理局部署开展肉制品生产专项监督检查
为进一步加强肉制品生产监督管理，督促肉制品生产者落实食品安全主体责任，保证肉制品质量安全，推动肉制品质量提升，滁州市局根据市场监管总局和省局统一部署，组织开展为期四个月的肉制品生产企业专项检查…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中安食品安全培训网
90
矿泉水业务再发力，康师傅控股一家矿泉水公司
9月23日，新京报记者从天眼查了解到，近期，康师傅旗下的康师傅饮品投资（中国）有限公司完成100%控股一家矿泉水公司——佛山市高明区福山矿泉水有限公司（以下简称“福山矿泉水”）。新京报记者就此…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
新京报
110
福建：泉州市开展食盐质量安全专项检查确保“舌尖上的安全”
为贯彻实施食品药品安全“四个最严”要求，加强我市食盐质量安全监管，严厉打击食盐违法犯罪行为，预防和控制食盐安全事故发生，进一步规范食盐市场经营秩序，确保“舌尖上的安全”，泉州市市场监管综合执法…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中安食品安全培训网
117
辽宁阜新三位一体守护百姓"舌尖安全"
今年以来，辽宁省阜新市市场监督管理局以创建“国家卫生城市”和“全国食品安全示范城市”为契机，聚焦校园食品、网络订餐、食品“三小”，不断强化食品安全管控力度，优化服务环境，保障百姓“舌尖上的安全…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国食品报网
82
餐具配芯片 人大食堂推“智慧光盘”
中国人民大学有个智慧餐厅，在这里菜品可自选、收费秒结算……秘密都在餐具的芯片中。通过芯片收集的餐饮大数据不仅可以精准供餐，还能淘汰师生不喜欢的菜品，助力光盘节约。
昨天中午11时，人民大学北区…
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2020-09-25
北京日报
78
黑龙江市场局六举措确保节日食品安全
为确保国庆节和中秋节（以下简称“两节”）期间食品市场平稳有序，有效防止食品安全事故发生，近日，黑龙江省市场监管局提前安排部署，采取六项举措，确保人民群众“舌尖上的安全”。
黑龙江省市场监管局要…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-25
中国食品报网
91
黑龙江黑河"四个紧盯"筑牢食品安全防线
为加强食品安全保障，提高人民群众获得感、幸福感、安全感，黑龙江省黑河市市场监管局紧盯重点领域，持续开展食品安全专项整治行动，加大食品安全领域行业乱象整治力度，组织各县（市）局、各分局对辖区食品…
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2020-09-25
中国食品报网
116
“美食＋安全”韩城市市场监管局打造夜市旅游新亮点
走进位于陕西韩城市黄河大街南段西侧的金塔夜广场，明亮的视觉空间、干净整洁的卫生环境、整齐有序的餐饮摊位、摆放醒目统一的证照，让人眼前一亮。
金塔夜广场总建筑面积6252.8平方米，于2020年…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-24
中国食品报网
165
一碗粉背后的产业链：柳州“网红”螺蛳粉的逆袭路
8月，新成立的柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院开展了首期培训。消息一出，网友们一下炸开了锅：“螺蛳粉都能办学院啦？”“这学院学的啥呀？”“现在报名还来得及吗？”
这不知道是螺蛳粉第几次…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-24
工人日报
107
山东临沂河东区市场监管局开展月饼市场专项检查行动
为有效防控中秋、国庆佳节期间食品安全事故发生，近日，山东临沂河东区市场监管局在全区范围内集中开展月饼市场专项检查行动。截至目前，河东区市场监管局先后出动专项执法检查人员430余人次，检查各类食…
行业研究 - 食品饮料
2020-09-24
中国食品报网
110
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