全聚德的变与不变：迎合年轻人 不放弃“讲究”
在全聚德156岁生日庆典上，总经理周延龙率领员工举行了一场“敬匾”仪式：全体员工高唱全聚德集团歌《一炉百年的火》，周延龙上前为见证了全聚德156年发展历程的牌匾拭去浮尘，并带领员工向牌匾行礼致…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
证券日报
52
农夫山泉拟于9月在港上市 集资净额最高逾81亿港元
农夫山泉股份有限公司(农夫山泉)25日在香港交易所(港交所)官网公布招股书，宣布25日至28日在香港招股，预计将于9月8日在港交所主板上市，股份代码为9633。
据悉，农夫山泉是中国包装饮用水…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国新闻网
70
冷冻食品上半年相关企业新增量不断上升
最近一段时间，国内部分地区从进口冷冻食品包装检出新冠病毒，引发社会关注。据不完全统计，自7月以来，国内至少已有10起食品外包装检出新冠病毒，均与进口冷冻生鲜相关。目前，疫情还在全球蔓延扩散。对…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品网
43
历时九个月，蒙牛收购澳洲第二大乳企计划终止
蒙牛乳业25日表示，一项条件未能于先决条件届满日期达成，终止收购Lion-Dairy and Drinks(雄狮乳品饮料公司，下称LDD)的交易。
蒙牛乳业25日在港交所公告称…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国经济网
37
后疫情时代 益生菌行业迎来新风口
近年来，益生菌的健康功能研究和认知不断深入，益生菌消费潮涌，产业发展迎来窗口期。调查数据显示，我国益生菌产业连续3年增长率在20%以上，拥有巨大的市场空间。预计2025年全球益生菌产业的产值将…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
新华网
48
安庆市市场监管局开展食品生产企业重点产品追溯工作
为消除隐患，确保食品生产安全，今年来，安庆市市场监管局开展食品生产环节白酒、肉制品、茶叶、蜂蜜、饮料、糕点等重点品种追溯工作。截至8月中旬，共检查、指导相关食品生产企业209家，企业食品质量安…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中安食品安全培训网
47
安庆潜山市市场监管局开展油条食品专项监督检查和抽检
色泽金黄、香脆可口的油条是不少老百姓较喜爱的食品，其在加工过程中往往会加入硫酸铝钾（俗称明矾）等含铝添加剂，从而使油条卖相更好，也更加酥软、松脆。而过量摄取含铝食品则会危害人体健康，依据《食品…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中安食品安全培训网
53
我国食用油行业整体呈现稳步增长态势
作为居民膳食不可或缺的必需品，食用油与人们的生活息息相关。企业信息查询工具企查查数据显示，目前我国共有29.7万家食用油相关企业，在主要的细分种类中，花生油相关企业数量最多，占总量的38%，菜…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品网
46
排查隐患 追根溯源 江苏东海全链条监管构筑食品安全防线
江苏省连云港市东海县市场监管局严格按照“四个最严”要求，以发现问题为导向，以控制风险为目标，突出重点，排查隐患，追根溯源，全链条监管构筑食品安全防线，严防严控食品安全风险，不断提高食品安全保障…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品网
66
杭州富阳开展食品安全突击大检查
日前，为进一步加强对食品经营场所的监管力度，切实做好辖区食品安全监管工作，杭州市富阳区富春街道食安办联合辖区城西市场监管所，组织工作人员对富春街道超市、饭店等场所进行食品安全突击大检查，确保辖…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品报网
37
江苏：南京玄武区严厉打击食品安全违法行为
今年以来，南京玄武区坚决落实“四个最严”要求，以创建省级食品安全示范区为抓手，始终保持食品安全监管执法高压态势，严厉打击食品安全违法行为。
玄武区市场监管局依次开展辖区学校错峰开学期间食品安全…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中安食品安全培训网
71
江西七宝酒业再上黑榜 七宝古窖酒检出甜蜜素
8月19日，江西省市场监督管理局发布了关于2批次食品不合格情况通告（2020年第37期）。
其中，由江西七宝酒业有限责任公司生产销售的七宝山牌七宝古窖酒（生产日期2020/4/15），甜蜜素不…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品新闻网
73
浙江安吉“指尖办案”提升食安执法效能
近日，浙江省湖州市召开“食品案件快速办理平台”全市现场推进会，介绍了安吉县率先试点开发运用的情况，并对下阶段全市推广使用进行部署。
“小餐饮、小食杂等食品行业具有流动性强、从业人员不稳定等特点…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品报网
70
浙江杭州专项整治保健食品生产经营单位
为进一步加强保健食品规范管理，净化保健食品市场，浙江省杭州市市场监督管理局多元施策，着力解决保健食品市场的突出问题。针对日常监管和普查中暴露出来的问题，杭州市市场监管局经过综合分析研判，及时对…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品报网
72
浙江象山多措助力水产罐头出口
近日，位于浙江宁波象山石浦港的宁波兰洋水产食品有限公司一派繁忙景象：集装箱进进出出，生产车间的锅炉房冒着热气。
新冠肺炎疫情暴发以来，罐头因保质期长、储存食用方便等特点，成为国外消费者青睐的储…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国食品网
74
焦作市市场监管局开展“食盐质量”专项监督抽检
为切实保障食盐质量安全，确保消费者购买到安全放心食盐，8月19日，焦作市市场监管局在全市范围内开展了“食盐质量”专项监督抽检。
8月19日，市市场监管局食品安全抽检监测科联合市盐业执法支队对市…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中安食品安全培训网
59
福建：倡导“分餐制” 厦门发布福建首个分餐团体标准
新冠肺炎疫情发生后，推行公筷、公勺的社会呼声再起，“分餐制”成为热门话题。厦门市《餐饮业分餐制管理规范》团体标准8月25日发布，提出四种分餐模式供餐饮单位按需选择，并规范了分餐方式和操作流程的…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
央广网
51
黑龙江从多环节入手 让大分量东北菜不浪费
黑龙江从多环节入手，让大分量东北菜不浪费——
花式‘翻新’，剩菜变佳肴(厉行节约 反对浪费)
大盘菜变小盘菜，打包菜变创意菜，“边角料”做成小凉菜，黑龙江餐饮人在行动，以减少餐桌浪费。
“听南…
行业研究 - 食品饮料
2020-08-27
中国经济网
40
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