"大手拉小手"共筑食品安全防线 深圳大鹏新区食品安全科普

“吃了绿色的蔬菜会变成大力水手”“胡萝卜素长胡萝卜里面”“我爱吃的玉米里面有黄颜色”……在深圳市大鹏新区第一堂食品安全科普观摩课—蔬菜中的“变色龙”中，大鹏新区食品安全科普教育进校园活动正式启动。大鹏新区食药安办主任、深圳市市场监管局大鹏局局长曹华庆、大鹏新区教育和卫生健康局副局长陈远雄，30家学校代表、媒体代表参与启动仪式。 启动仪式上，曹华庆在致辞时强调，举行食品安全科普教育进校园活动是深入推进实施食品安全战略的重要一环。近年来，大鹏局大力推进实施食品安全战略，不断强化食品安全监管，推动新区食品安全工作不断迈上新水平。去年，大鹏新区食品抽检覆盖率和抽检合格率全市第一，食品安全考核排名并列全市第一。一直以来，大鹏局把保障学校食品安全作为全局工作的重中之重，不断强化学校和校园周边食品安全监管，新区学校食堂在全市率先全面实现“互联网+明厨亮灶”和100%提A，有效保障了学校食品安全。 曹华庆指出，食品安全必须从娃娃抓起，从中小学和幼儿园抓起。基于这一认识，大鹏局联合新区教育卫健局组织开展本次食品安全科普教育进校园活动，为确保活动成效，组织编印了幼儿园、小学、中学四套食品安全科普教材，推动学校设立食品安全科普教育课程，主要目的就是让中小学和幼儿园的学生掌握食品安全知识，远离不安全食品，从小形成科学健康的饮食习惯，确保青少年儿童健康茁壮成长。同时，通过“小手拉大手”，推动千家万户和全社会重视关注和积极投身食品安全工作。学校食品安全科普教育是一项基础性的系统工程，具有十分重要的战略意义。建立完善食品安全科普教育机制，不断丰富科普教育内容，提高科普教育成效，奋力开创大鹏新区食品安全工作新局面。 [05] \t