广西壮族自治区市场监管局日前在玉林市举办2020年全区肉制品生产企业食品安全公开承诺活动，全区14家肉制品生产企业代表在倡议墙上签字，并递交食品安全承诺书，向社会公开承诺，认真履行食品生产安全和质量安全第一责任人责任，自觉接受监督部门、社会各界和企业员工的监督。
活动中，梧州神冠蛋白肠衣有限公司作为肉制品生产企业代表宣读了食品安全倡议书；南宁双汇食品有限公司和广西玉林市牛大叔食品有限公司企业代表做食品安全管理经验介绍典型发言，并承诺履行食品安全主体责任和义务，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督。各肉制品生产企业通过此次公开承诺，“晒”出了企业的责任，“亮”出了企业的承诺，以积极主动的姿态，变被动落实为自觉行动。
为确保公开承诺活动取得实效，自治区市场监管局将一直按“四个最严”要求对食品生产企业履行承诺情况进行监督检查，对在监督检查中发现的违法违规行为进行严格查处、严厉打击，保证全区肉制品的质量安全。
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