青海省海西州食药检测中心完成食品扩项
日前，笔者从青海省海西州市场监管局获悉，海西州食品药品检测中心经过4个月的努力，于10月11日取得了扩项资质，食品检测参数已达100项。这标志着海西州食品检验能力和检测水平得到明显提升。
为给…
行业研究 - 食品饮料
2020-10-30
中国食品安全网
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9月份大同市居民消费价格同比上涨 鸡蛋和鲜瓜果价格下降
据国家统计局大同调查队居民消费价格调查资料显示，9月份，大同市居民消费价格同比上涨2%。9月份，大同市食品烟酒价格同比上涨6.4%，影响CPI（居民消费价格指数）上涨约1.98个百分点。其中，…
行业研究 - 食品饮料
2020-10-29
中国食品安全网
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从会监管到"慧"监管 嘉善网络餐饮安全监管插上科技翅膀
“手机下单，外卖上门”成为不少人就餐的真实写照。为保障网络订餐食品安全，嘉善县市场监管局近年来把“网络订餐”监管作为餐饮服务食品安全监管的重要内容，将人工智能、阳光厨房、物联设备等高科技手段融…
行业研究 - 食品饮料
2020-10-29
中国食品网
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助推抽检现代化建设 维护群众"舌尖上安全"
“在抽检分离改革之前，我们食品抽检工作由招投标入围的第三方检测公司承揽，这种形式人为干扰因素过多，导致政府部门食品抽检公信力下降。”浙江省嘉兴市嘉善县市场监管局副局长韩融介绍，为加强食品安全抽…
行业研究 - 食品饮料
2020-10-29
中国食品网
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北京新发地疫情病毒源头极有可能是冷链进口食品
近日，清华大学、北京市疾病预防控制中心、中国医学科学院病原生物学研究所、北京大学、中国科学院北京基因组研究所联合在《国家科学评论》发文，通过分析相关病例、环境与食品等样品的核酸测序和病毒基因组…
行业研究 - 食品饮料
2020-10-29
中国食品安全网
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区块链技术应用于食品溯源 让中欧食品贸易更可信
据中国农科院最新消息，该院农业资源与农业区划研究所智慧农业创新团队和西班牙马德里理工大学、澳大利亚斯威本科技大学、中国检验检疫科学院合作，提出了基于区块链的食品追溯框架，以增强中国和欧盟间食品…
行业研究 - 食品饮料
2020-10-29
科技日报
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