河北保定召开食醋生产企业约谈会
为切实加强食醋产品监管，宣贯国家标准，督促完善食品生产许可，推动生产企业和监管部门进一步落实食品安全责任，积极有效防范和化解食品安全风险，日前，河北省保定市市场监管局召开全市食醋生产企业约谈会…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品网
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济南七措施把好特殊食品连锁经营"总闸门"
保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品，关系到“一老一少一病人”的身体健康和生命安全。日前，山东省济南市市场监管局向各区县市场监管局、各特殊食品经营连锁企业、批发市场下发了《关于进一步…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品报网
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海参水“深”！养海参整箱放敌敌畏，南方海参冒充北方海参
01 海参养殖竟然使用敌敌畏
山东即墨是我国主要海参养殖区域之一。
2019年10月，正是海参苗培育期。记者来到了栲栳湾养殖基地，这里有大大小小近百家海参养殖户，在一个池塘边上的草丛里，堆放着…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品科技网
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湛江开展重点环节食品安全大检查
为扎实做好常态化疫情防控工作，严防疫情反弹，近日，广东省湛江市副市长欧先伟率队到霞山、赤坎两地开展重点环节食品安全大检查。
这次大检查以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场（含附设冷库）、…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品网
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火锅食材超市风靡，冷冻面点专卖能否独当一面？
当前，火锅食材专卖店“风口”正盛，随着锅圈、懒熊、邹立国、九品锅、Hi大明等争相拓店，火锅食材超市遍布大江南北。
除了火锅食材专卖，其他冻品食材适合走专卖店模式吗？事实上，业内一些心思活络的人…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品网
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达能集团宣布将在中国投资1亿欧元用于专业营养品业务
法国达能集团16日表示，将在中国投资1亿欧元用于开发婴儿奶粉等专业营养品。
达能集团在发表的新闻公报中透露，这一投资将用于在上海设立一家以母乳和肠道健康为主要方向的研发中心和收购青岛的一家婴儿…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国经济网
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重庆市涪陵区市场监管部门全力守护人民群众舌尖上的安全
为打好食品安全攻坚战，防范化解重大风险。近段时间以来，重庆市涪陵区市场监督管理局立足职能职责，组织执法人员深入区内各大型商超和餐饮店铺，开展了一次全面的食品安全检查行动，从源头上全力守护好人民…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品安全网
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雪域高原"菜篮子"装满放心菜
从土豆、白菜、萝卜“老三样”到如今品类丰富的瓜果蔬菜，在平均海拔4000米以上的雪域高原，西藏正在创造着一个“菜篮子”奇迹：蔬菜旺季自给率近100%，淡季自给率超五成。随着居民收入水平不断提高…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品报网
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黑龙江双鸭山市开展食品行业乱象“四整治”行动
为清除食品安全隐患，保障人民群众饮食安全，黑龙江省双鸭山市市场监管局在全市范围内开展食品安全领域行业乱象专项整治行动。
整治食品生产加工环节行业乱象，坚决防止违规生产加工行为。严格市场准入，加…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中国食品网
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黑龙江：双鸭山市红兴隆分局对食品安全领域行业乱象说“不”
近日，双鸭山市市场监督管理局红兴隆分局严格按照省市关于食品安全领域乱象整治工作要求，结合本地实际，积极宣传行动目的意义，认真组织业户摸底检查，对辖区可能出现乱象问题的行业企业提出警示要求，有效…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-17
中安食品安全培训网
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受消费替代效应影响 莆田市猪肉价格同期上涨至96.8%
7月14日从国家统计局莆田调查队获悉，上半年莆田市区居民消费价格总水平（CPI）比上年同期上涨2.6%。其中，消费品价格上涨3.8%，服务项目价格上涨0.4%。
数据显示，与居民日常生活密切相…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
中国食品安全网
66
哈尔滨市开展停产保健食品生产企业飞行检查工作
从哈尔滨市市场监督管理局获悉，为打击保健食品非法生产、非法添加、未按批准工艺生产、擅自改变生产许可保持状态等违法违规行为，近日，哈尔滨市启动对停产保健食品生产企业的飞行检查工作。
据了解，哈尔…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
中国食品安全网
93
夜经济助力 餐饮业复苏 夏季啤酒迎来消费高峰
啤酒市场渐趋高端化，女性成果味啤酒消费主力……
啤酒高端化成趋势 精酿啤酒成啤酒界新星
在2013年达到啤酒产量的高点后，啤酒行业也进入了新一轮的调整期。天眼查数据显示，自2017年起，国内啤…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
新快报
83
夜经济助啤酒消费强势反弹
夏季来临，随着夜经济和餐饮业复苏，啤酒开始迎来消费高峰。享用黄啤、黑啤、精酿啤酒等种类繁多的啤酒成为了人们夜生活不可缺少的一环。有数据显示，4月份啤酒相关企业注册量已超去年同期，二季度全国新注…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
中国食品安全网
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宁波市创新食品安全监管举措 提升食品安全治理能力和水平
食品安全无小事，一粒米一桌餐，牵动着千家万户，关乎人民群众的身体健康和生命安全。一直以来，宁波市各级政府部门认真贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作“四个最严”的要求，以强化党政同责为抓手，进…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
中国食品安全网
86
广州6月份CPI食品价格环比上涨0.3%
7月13日，国家统计局广州调查队发布的数据显示，6月份广州居民消费价格指数（CPI）环比下降0.3%，其中食品价格上涨0.3%，非食品价格下降0.5%。记者注意到，在食品价格中，蔬菜是影响CP…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
中国食品安全网
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广州烘焙大师与技校联手培养人才
7月13日，黎国雄国际烘焙大师工作室签约揭牌仪式在广州市高新医药与食品技工学校举行。黎国雄是烘焙业首个获得全国技术能手荣誉和中国名厨五星勋章的行业名人，他表示，希望通过工作室推动技工院校的专业…
行业研究 - 食品饮料
2020-07-16
中国食品安全网
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