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餐饮业拒绝“剩宴” 持续推进光盘行动
拒绝“剩宴”,中国广大餐饮企业以及相关机构第一时间行动起来。 8月12日,中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会以及美团点评联合向全国餐饮行业发起了《关于制止餐饮浪费行为…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 中国食品新闻网 130
10月1日施行!《海南省食品安全企业标准备案办法》公布
为进一步规范食品安全企业标准备案工作,日前,海南省卫生健康委员会印发了《海南省食品安全企业标准备案办法》。该办法要求企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。企业组织专家进行…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 海广网 94
一块钱吃大牌 饿了么联合10万好店启动“饿魔来啦”
据饿了么消息,8月17日,饿了么宣布,将和全国100城10万商家联合,正式启动“饿魔来啦”超级品类节。 据悉,“饿魔来啦”是饿了么品牌升级后打造的首个超级品类节,每月一种美食做主咖,数万种同类…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 经济日报 126
从“流量入口”到“流量引擎”,青岛啤酒节“燃”遍全国50城
在第30届青岛国际啤酒节激情“沸腾”之时,这一IP引爆的“狂欢热浪”由青岛辐射全国乃至全球。 从山东半岛到辽东半岛鞍山、营口;从西北的甘肃定西、平凉,陕西延安、宝鸡,到天府之国四川成都;从黄河…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 经济日报 103
制止餐饮浪费迫在眉睫 中央厨房有效减少加工环节浪费
近日,我国政府对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。近几十年的经济繁荣在一定程度上加剧餐饮浪费,为此,不少地方开始在用餐环…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 食品机械设备网 95
北京上半年食品抽检合格率99.07%
今年上半年,北京食品抽检合格率达99.07%;18家阴冷潮湿地下经营场所关停……北京市市场监管局近日召开半年工作会,会议透露,今年上半年本市处置价格举报投诉万余件,查办涉疫案件1500余件。 …
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 中国经济网 92
千亿卤味食品市场如何发展? 业内建议:拓宽线上渠道 发力佐餐零食
据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。预计2020年,中国卤制品零售额将达到1235亿元。卤味零售高歌猛进之时,卤味餐饮也成为餐饮人投资的热门赛道。有餐饮…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 经济日报 117
各地积极行动 多举措营造“拒绝浪费”氛围
据中央广播电视总台中国之声《新闻和报纸摘要》报道,近日,中央和国家机关工委发出公开信,倡议中央和国家机关广大干部职工迅速行动起来,坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,坚…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 央广网 106
国家发改委:7月投放4.8万吨中央储备冻猪肉
国家发改委新闻发言人孟玮17日在新闻发布会上说,7月份以来,针对重要民生商品价格变化,国家发展改革委坚持综合施策、多措并举确保价格基本稳定。加强生猪和猪肉市场调控。7月份合计投放四批次4.8万…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 中国新闻网 101
安徽蚌埠开展保健食品行业专项清理
日前,安徽省蚌埠市市场监管局等部门联合印发了《蚌埠市保健食品行业专项清理整治行动实施方案(2020—2021年)》(以下简称《实施方案》),从7月起至2021年底前,在全市范围内组织开展保健食…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 中国食品报网 83
广东全面加强冷藏冷冻食品质量安全监管 从事冷藏冷冻食品贮存服务须备案
近日,“冷藏冷冻食品”成为疫情防控的热点话题。为加强冷藏冷冻食品质量安全监管,广东省市场监管局先后印发《关于对从事冷藏冷冻食品贮存服务的非食品生产经营者备案的通告》(下称《通告》)、《关于加强…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 南方日报 129
广东如何保障冷冻冷链食品安全?记者实地走访多家商超
7月以来,福建、辽宁、广东等9地已先后在冷冻海鲜食品包装上检出新冠病毒阳性。近期深圳盒马鲜生水贝店某品牌促销员在汕尾确诊新冠肺炎一事,再度让生鲜食品尤其是进口冷冻冷链食品的安全问题成为备受市民…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 羊城晚报 181
承德露露撤回对国家知识产权局诉讼
8月14日,杏仁露产品制造商承德露露发布半年报显示,上半年其营收为9.97亿元,同比下滑20.69%;归属于上市公司股东的净利润为2.03亿元,同比下滑22.51%。与此同时,承德露露在与汕头…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 新京报 126
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