河北阜城县全力打造区域食品生产新高地

为全面规范食品生产企业生产经营行为，督促企业食品生产安全主体责任，自2018年，河北省衡水市阜城县市场监督管理局按照省市局文件要求，把全县白酒生产企业集中区治理提升工作作为重点，到目前，全县正常生产可纳入生产集中区验收的企业共有4家。 阜城县委县政府对白酒生产集中区治理工作高度重视，省市局相关领导多次到阜城县指导工作。2018年6月该县全面启动治理提升工作，出台了《阜城县食品生产集中区治理提升工作方案》，2019年将白酒生产集中区的治理提升工作纳入了《阜城县2019年食品药品安全重点工作安排》，并出台了《阜城县支持食品生产集中区治理提升政策措施》等15条支持政策，对白酒集中区的企业进行扶持，减免税收5.6万元。同时该局详细制定了集中区域治理提升方案，成立了以局长王俊凯为组长，主管局长克俊杰为副组长，相关股室为成员的领导小组，对白酒生产企业进行生产集中区域治理提升。中国食品报、网易河北、燕赵晚报、食品资讯网、今日头条、食品中国等对该县的先进做法给于了报道。 该局首先组织白酒生产企业开展自查，根据自查结果检查企业是否按照白酒生产许可有关规定和条件组织生产；检查企业是否使用非食品原料生产白酒，是否严格执行原辅料采购、生产过程安全管理、贮存管理食品安全制度；是否使用甲醇、工业酒精灯非食品原料生产加工白酒；检查企业生产加工过程中是否使用含有塑化剂的管道、容器、包装物等。同时结合清查工作，开展了对白酒产品的抽检工作，2018、2019、2020年加大了对白酒的抽检力度和频次。并结合2019年的“山寨”食品整治，该县把白酒生产企业列入“山寨”食品的整治范围，重点对白酒生产企业进行了检查整治，邀请公安局、检察院、知名白酒生产企业参加现场监督检查。对白酒生产企业签订了《白酒生产企业承诺书》，结合各乡镇食安站对辖区白酒加工小作坊一律采取关停取缔措施。 该局以典型培育、改造提升为重点，积极引导白酒生产企业开展食品安全管理体系的认证工作，可进行集中区验收的4家白酒生产企业全部取得了HACCP等食品安全管理体系认证企业通过认证后，对于提高企业食品安全管理水平和确保食品安全有着重要的帮助。同时该局还积极引导鼓励企业进行改造提升，有2家企业进行了异地搬迁改造提升，其他几家企业共改扩建厂房7千多平米，更新生产设备22台套，新改扩建厂房设备投资590多万元，创新生产工艺、新制定企业标准8项。该局还按照食品安全标准、通用卫生规范及“六统一”的要求，统一制作并免费为企业在厂区显要位置安装了“食品生产监管公示牌”，在办公区显著位置悬挂了省局印制的“河北省食品生产集中区治理提升责任单位”公示牌。经过治理提升，衡水卧龙泉酒业有限公司取得了出口食品备案证；衡水七喜酒业有限公司的一款白酒在2018年第19界布鲁塞尔国际烈酒大奖赛获得银奖，从而极大的促进了全县白酒企业的快速发展。 [05] \t