临沂市河东区市场监管局推进落实生产领域食品安全监管责任

自全面推进创建省级食品安全市工作以来，临沂市河东区市场监督管理局认真落实各级各项安排部署，积极推进8326工作法，全力落实生产领域食品安全监管责任，确保食品安全是顺利通过验收。 工作中，在生产企业显著位置张贴《河东区食品生产企业信息》展示牌，详细公示许可内容、风险登记、法定代表人、质量授权人、检验报告、食品添加剂、自查报告、日常监督检查结果等8方面的内容信息；及时做好进货查验记录、生产记录、产品追溯记录等3类台账；严格按照记录和凭证保存期限不得少于保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于二年等2个期限保存好台账；全面落实企业食品安全自查、企业食品安全管理机构设置、食品生产企业食品安全培训、食品安全召回、食品安全科普宣传、企业厂区车间仓库化验室许可条件等6项制度。截止目前，执法人员共对全区213家食品生产企业进行全覆盖检查，已营业的192家生产企业均严格执行各项标准制度。 下一步，临沂市河东区市场监督管理局执法人员将对辖区获证食品生产企业及小作坊实现全覆盖检查，确保达到生产许可规范，持续保证安全生产要求，保障广大人民群众“舌尖上的安全”。 [05] \t