随着欧洲多国逐步解禁，英国也在近期宣布解除“限制令”的具体方案，但是8日，政府仍然提醒民众，需要认真遵守各项居家防疫规定，避免随意外出，尤其是要严格执行“保持两米安全社交距离”的规定。 而一份英国餐饮行业的调查显示，受此影响，四分之三的餐厅将因为利润太低而无法维持，很有可能在几个月内退出市场。 赛奇在伦敦中国城经营着一家中餐厅，受新冠肺炎疫情影响，从3月英国宣布“限制令”的前几天起，他的餐厅就一直暂停营业。 英国伦敦某中餐厅负责人 赛奇： 原来我们一周营业额大概在6万英镑左右，到现在限制令出台将近七周了，也可以算出来在这期间餐厅的损失。好在英国政府可以免掉从2020年到2021年期间的地税，但是我们还有房租这个非常重的负担，以及要保留员工的工资，这个支出也是非常大。 近期英国政府计划逐步采取解封措施，赛奇告诉记者，如果餐厅可以逐步开业，还是能赚回一部分员工工资和房租，肯定比停业强。但是英国政府的要求必须保证两米安全社交距离，却让他伤透了脑筋。 英国伦敦某中餐厅负责人赛奇：按我们目前的情况看，必须保证两米安全社交距离意味着我们肯定要去掉三分之二的座位，只保留三分之一才能够按英国政府的标准执行。 受疫情影响，游客数量锐减，在英国宣布限制令后的一个多月时间里，已有多个连锁餐饮企业宣布破产。一旦执行两米安全社交距离，将餐饮区座位再减少三分之二，对餐饮业来说将打击更大。 据英国知名餐饮评级及预订网站的一份调查显示，有约48％的受调查餐厅和酒吧表示，开业后短期内将通过裁员来维持经营，有四分之三的受访企业表示，如果必须保证两米安全社交距离，未来几个月他们或将逐步倒闭。 也有很多餐饮企业担心，即使缩减了座位、保证了安全社交距离，也无法保证客人们就一定会满座，为了应对长期影响，很多餐厅和酒吧开始转向以外卖为主。 [05] \t

11月3日上午，河南省郑州市在中原四季水产物流港举办冷链食品物防追溯系统（即“郑冷链”）上线启动仪式。郑州市市委副书记周富强、惠济区委副书记李伟光、市疫情防控领导小组进口冷链食品工作专班人员、各区县（市）疫情防控领导小组负责同志参加启动仪式。启动仪式由郑州市市场监管局党组成员、二级高级主办朱忠锋主持。 启动仪式上，中原四季水产物流港、三全食品有限公司和阿里集团“郑冷链”项目有关负责人分别就“郑冷链”的重要性、必要性以及研发情况进行了介绍。随后，市委副书记周富强、惠济区委副书记李伟光、市卫健委副主任原学岭共同启动“郑冷链”系统。 当前国内疫情防控形势虽有所缓解，但外防输入的压力依然很大，国家疾控中心通报显示，新冠病毒以冷链物品为载体，具备远距离跨境输入的可能。为确保郑州市进口冷链食品安全，市疫情防控领导小组组织阿里集团研发了“郑冷链”系统。“郑冷链”的上线启动，既是加快食品安全监管信息化进程的有力举措，也是科学防控新冠疫情的重要技术手段。该系统采取“提前报备、首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式，可做到“来源可溯，流转可查，去向可追”。通过构建精准闭环的监管模式，将为郑州市深入推进疫情防控工作、确保进口冷链食品安全提供有力保障。 启动仪式结束后，周富强一行走访了几家冻品批发商店，实地检查冷链食品储存条件、环境卫生、物流运输、消杀程序等情况。 周富强要求，疫情防控工作是一项艰巨又持久的工作，务必要高度重视，坚持问题导向和底线思维，强化人防物防技防措施，扎实做好冷链食品生产经营各环节防控和消毒工作。加大排查监测、日常监管力度，依托“郑冷链”追溯系统，确保疫情防控万无一失。 [05] \t