霸州市食品产业园区打造“智能共享实验室”
食品检验作为衡量食品安全的标尺，是提升食品高质量的支撑，是促进食品行业发展的动力。建立“智能共享实验室”，实现实验室管理向数据实时分享、用户需求定制、人工智能和大数据的方式转化，实现数据的智能…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-27
中国食品安全网
132
首届中国东盟食品安全与营养健康合作论坛开幕
11月25日，以“搭建合作交流平台，共建食品安全与营养健康共同体”为主题的第一届中国-东盟食品安全与营养健康合作论坛在防城港市举办。
此次论坛旨在搭建中国与东盟国家在食品安全与营养健康领域的合…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-27
中国食品安全网
144
黑龙江密山开展冷链食品专项检查
为扎实做好疫情防控常态化市场监管工作，近日，黑龙江省密山市市场监管局工作人员深入家家乐生活超市东安店和澳洲肥牛火锅店，对正在使用、销售以及库存的冷链食品进行了全面排查，重点检查了冷链食品的存储…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-27
中国食品报网
126
万亿早餐市场为何难觅大品牌的小包子
包子起源于三国时期，由诸葛亮发明，在当时被称为“馒头”，到了清代，才有了“包子”的称呼。作为传统早餐主食之一，包子在我国老百姓餐桌上一直占据着重要地位。北方的肉包、蔬菜包，南方的灌汤包、叉烧包…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品网
194
三家北京老字号有望集体上市
红星二锅头、北冰洋、义利，这些北京人熟悉的老字号品牌，或将集体登陆资本市场。昨日晚间，北京大豪科技股份有限公司公告表示，公司正在筹划重大资产重组，拟发行股份购买相关资产。倘若此次交易完成，红星…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
北京晚报
183
云南省易门县“明厨亮灶”改造率超9成
为进一步强化餐饮单位食品安全主体意识，实现透明厨房、阳光操作，让餐饮店的后厨成为消费者可视、可感、可知的放心厨房，云南省易门县全面推进“明厨亮灶”建设，筑牢食品安全监管网，全县“明厨亮灶”改造…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
134
万亿早餐市场为何难觅大品牌的小包子
包子起源于三国时期，由诸葛亮发明，在当时被称为“馒头”，到了清代，才有了“包子”的称呼。作为传统早餐主食之一，包子在我国老百姓餐桌上一直占据着重要地位。北方的肉包、蔬菜包，南方的灌汤包、叉烧包…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品网
134
三家北京老字号有望集体上市
红星二锅头、北冰洋、义利，这些北京人熟悉的老字号品牌，或将集体登陆资本市场。昨日晚间，北京大豪科技股份有限公司公告表示，公司正在筹划重大资产重组，拟发行股份购买相关资产。倘若此次交易完成，红星…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
北京晚报
125
云南省易门县“明厨亮灶”改造率超9成
为进一步强化餐饮单位食品安全主体意识，实现透明厨房、阳光操作，让餐饮店的后厨成为消费者可视、可感、可知的放心厨房，云南省易门县全面推进“明厨亮灶”建设，筑牢食品安全监管网，全县“明厨亮灶”改造…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
139
京津冀食品工业推进智能化发展
11月19日，由天津市食品工业协会和京津冀产教联盟共同举办的“2020年京津冀食品工业智能化发展推进会议”在天津举行。会议围绕贯彻中央十九届五中全会精神和“十四五”规划要求，提出要推动京津冀食…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品网
143
从“仅供参考”到真材实料 方便面多样化发展满足消费需求
一直以来，方便面都是深受消费者喜爱的方便食品之一，近年来康师傅、统一、今麦郎、白象等方便面企业以创新驱动，高质量供给持续推动产品健康营养转型，促进产品和服务迈向中高端，与此同时也更加注重发挥性…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
经济日报
140
代餐食品究竟是怎么火起来的？
随着超级零、野兽生活等新兴品牌和以桂格为代表的大牌食企入场，中国代餐食品行业“新老交错”的爆发态势逐渐形成。据最新欧睿数据显示，近年来，国内代餐食品行业保持了高增长态势，2017年市场规模为5…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品网
196
京津冀食品工业推进智能化发展
11月19日，由天津市食品工业协会和京津冀产教联盟共同举办的“2020年京津冀食品工业智能化发展推进会议”在天津举行。会议围绕贯彻中央十九届五中全会精神和“十四五”规划要求，提出要推动京津冀食…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品网
159
南平市开展“食品安全宣传月”活动
“民以食为天，食以安为先”。今年的食品安全宣传月，在南平市食安办、市市场监管局的指导下，全市各地积极推动食品安全监管升级，激发和释放全社会参与食品安全治理的巨大潜能，打造人人参与、共治共享的良…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
160
南平市食品生产环节“两超一非”问题治理取得实效
今年以来，为深入贯彻十九届中央纪委四次全会和省纪委十届五次全会关于集中整治群众反映强烈的突出问题工作部署，南平市市场监管局结合食品生产安全风险排查整治工作，在全市开展 “两超一非”（超范围、超…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
146
广西巴马“富硒糯茶”热销一线大城市
“没想到我们这里的米可以做茶，城里人特别喜欢。”近日，62岁的巴马瑶族自治县坡腾村脱贫户黄学由衷感叹。当地种植的富硒米多数被当地的加工企业收购制成“富硒糯茶”，远销北京、上海、广州等地。
巴马…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
120
杭州余杭区“三个高标准”培育省级名特优小作坊
食品小作坊管理一直是食品安全监管的难点。近年来，杭州市余杭区市场监管局积极探索食品小作坊监管新模式，“三个高标准”强力推进食品小作坊提升整治，截至目前已有11家食品小作坊成功创建“浙江省名特优…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
101
浙江三门县三策并举助力食品生产企业开拓内销市场
为帮助本土食品生产企业在国家双循环的新发展格局下积极参与国内的大循环，树立开拓内销市场的信心，三门县市场监管局积极谋划，围绕企业标准提升、商标注册、质量管理等方面，三策并举助力食品生产企业积极…
行业研究 - 食品饮料
2020-11-26
中国食品安全网
168
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