"奈雪PRO"深耕一线城市开卖精品咖啡

11月25日，奈雪的茶全新店型“奈雪PRO”在深圳南山金地科技园、福田天安数码城“双店齐开”。据奈雪的茶负责人介绍，“奈雪PRO”是继奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪梦工厂之后的第四类店型。 不同于此前奈雪门店多定位在高端商圈，“奈雪PRO”将深耕一线城市，进驻商务办公区、高密度社区，并带来产品进化、空间进化以及科技进化三大进化。除店铺选址定位不同外，“奈雪PRO”店还将全新推出7款精品咖啡，定位为日常精品咖啡，定价区间在15—24元之间，希望为白领上班族提供高性价比的咖啡产品。据介绍，7款咖啡主推美式和拿铁，包括冰博克拿铁、燕麦咖啡、澳白咖啡、美式、卡布奇诺、拿铁和摩卡。 此外，“奈雪PRO”支持线上线下多个渠道，支持用户随时随地、快速、个性化点餐，奈雪的茶相关负责人表示，“未来‘奈雪PRO’将实现80%数字化、全自动流程、机械化操作出品更标准，让用户体验升级，能更快喝到饮品”。下一步，“奈雪PRO”将从深圳走向全国，会在上海、北京、厦门、郑州、西安等地相继开出。自2015年创立至今，奈雪也一直在探索多元化发展路径，奶茶+欧包、奈雪酒屋、奈雪梦工厂等都是其探索新零售布局的多种尝试。然而目前相对成熟的仍是奈雪的茶这一店型，其他还处于探索阶段。 [05] \t