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线上休闲零食市场巨大 食品检测技术把关品质安全
近年来,我国休闲食品行业销量不断增长,销售渠道也在发生变化。我国休闲食品线下渠道是消费的主体,由于互联网以及网络销售的崛起,近年线上渠道如雨春笋般崭露头角。我国休闲食品安全形势总体稳定向好,但…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 食品机械设备网 130
美团将升级多元化套餐,双向引导消费者、商户减少餐饮浪费
为了更好地营造“厉行节约,反对浪费”的社会风尚,近日美团联合新京报共同举办“创新经营模式 防止餐饮浪费”共商会,邀请人大代表、学者专家、企业及消费者代表等,针对餐饮立法、制止餐饮浪费的创新行为…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 新京报 125
西安着力食品安全监管重点环节
8月7日,陕西省西安市政府新闻办召开食品安全工作新闻发布会,西安市市场监管局在会上通报西安市食品安全工作情况。今年上半年,西安市市场监管局对百姓关注的米面油、果蔬、肉蛋奶等31类食品进行553…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 中国质量报 120
西安饮食上半年亏损近6997.99万
西安饮食8月14日晚间发布2020年半年度报告,公司上半年实现营业收入1.29亿元,同比下降50.76%。归属于上市公司股东的净利润亏损6997.99万元,同比下降323.22%。 西安饮食称…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 新京报 154
长春市开展集中交易市场食品销售区域乱象整治
为进一步推进长春市集中交易市场食品销售区域经营乱象整治工作,切实规范市场食品区域经营秩序,保障食品消费安全。近日,长春市市场监督管理局召开全市集中交易市场食品销售区域乱象整治工作调度会。据悉,…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 长春晚报 149
除弊治乱 扎实推进协同联动专项整治“衣食住行”
按照内蒙古自治区市场监管局“衣食住行”领域专项整治工作安排部署,日前,乌兰察布市场监管局对全市范围内四大领域痛点、赌点问题“开刀”,全力查办案件,除弊治乱,扎实推进“衣食住行”领域专项整治工作…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 中国食品报网 128
餐饮业拒绝“剩宴” 持续推进光盘行动
拒绝“剩宴”,中国广大餐饮企业以及相关机构第一时间行动起来。 8月12日,中国商业联合会、中国连锁经营协会、中国烹饪协会、中国饭店协会以及美团点评联合向全国餐饮行业发起了《关于制止餐饮浪费行为…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-19 中国食品新闻网 160
10月1日施行!《海南省食品安全企业标准备案办法》公布
为进一步规范食品安全企业标准备案工作,日前,海南省卫生健康委员会印发了《海南省食品安全企业标准备案办法》。该办法要求企业不得制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。企业组织专家进行…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 海广网 120
一块钱吃大牌 饿了么联合10万好店启动“饿魔来啦”
据饿了么消息,8月17日,饿了么宣布,将和全国100城10万商家联合,正式启动“饿魔来啦”超级品类节。 据悉,“饿魔来啦”是饿了么品牌升级后打造的首个超级品类节,每月一种美食做主咖,数万种同类…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 经济日报 141
从“流量入口”到“流量引擎”,青岛啤酒节“燃”遍全国50城
在第30届青岛国际啤酒节激情“沸腾”之时,这一IP引爆的“狂欢热浪”由青岛辐射全国乃至全球。 从山东半岛到辽东半岛鞍山、营口;从西北的甘肃定西、平凉,陕西延安、宝鸡,到天府之国四川成都;从黄河…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 经济日报 114
制止餐饮浪费迫在眉睫 中央厨房有效减少加工环节浪费
近日,我国政府对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。近几十年的经济繁荣在一定程度上加剧餐饮浪费,为此,不少地方开始在用餐环…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 食品机械设备网 112
北京上半年食品抽检合格率99.07%
今年上半年,北京食品抽检合格率达99.07%;18家阴冷潮湿地下经营场所关停……北京市市场监管局近日召开半年工作会,会议透露,今年上半年本市处置价格举报投诉万余件,查办涉疫案件1500余件。 …
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 中国经济网 111
千亿卤味食品市场如何发展? 业内建议:拓宽线上渠道 发力佐餐零食
据统计,2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元,同比增长20%。预计2020年,中国卤制品零售额将达到1235亿元。卤味零售高歌猛进之时,卤味餐饮也成为餐饮人投资的热门赛道。有餐饮…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-18 经济日报 131
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