上海市食安联培训解读“实施方案”

为提高理事单位对做好食品安全工作重要性、紧迫性的认识，进一步增强食品安全工作责任感，近日，在上海市食品安全工作联合会第二届理事会第四次会议上，顾振华会长从背景意义、主要目标、主要内容等方面对《上海市贯彻 中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见的实施方案》作了解读培训。 顾会长介绍，该实施方案的出台贯彻了十九大报告、贯彻了总书记指示、贯彻了总理批示、贯彻了中央文件，具有深刻背景意义。 该实施方案确立了主要目标：到2022年，建成与建设具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市目标相适应的市民满意的食品安全城市。到2025年，建成国内领先、国际一流的食品安全示范城市。 该实施方案确立了主要工作内容：“四个最严”即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责；“四项质量提升工程”即地产农产品绿色发展、食品生产经营企业、餐饮服务、网络食品经营；“七大体系”即食品安全监管、食品安全应急管理、食品安全现代技术支撑、食品安全质量基础设施、食品安全信息追溯、餐厨废弃物循环利用、食品安全综合治理；“三项国家战略”即长三角区域合作、自由贸易新片区、中国国际进口博览会；“五项社会共治”即“双安双创”、发挥第三方作用、投诉举报和社会监督、从业人员培训考核、科普宣传；“三大保障措施”即发挥综合协调作用、加强基层基础建设、加强人才队伍建设。 本次培训为各理事单位对认真学习贯彻新时期食品安全工作的新要求、新任务提供了一个良好的平台，为把上海建设成为市民满意的食品安全城市发挥了积极作用。 [05] \t