浙江杭州西湖区“精密智控”进口食品

日前，根据浙江省市场监管局下达疫情期间食品安全“精密智控”要求，杭州市西湖区市场监管局采取多举措创新性开展进口冷链食品全链条、闭环式、可追溯管理，推动落实“浙江省冷链食品追溯系统”工作。截至7月底，西湖区涉及冷链食品经营主体179家，已激活179家，激活率100%，追溯码使用数累计7291张、入库数14525张、出库数6405张。 据悉，为进一步加强冷链食品管理工作，该局成立“浙冷链”工作专班，随即展开进口冷链食品全面排查工作。通过领导带队检查、科室专项检查、基层所全面检查，与区疾控联合开展进口冷链食品、包材及销售人员进行核酸检测，截至7月底，冷库、商超、农贸市场和大型餐饮核酸检测224批次，实现检查检疫全覆盖。 在落实过程中，该局先后建立“日报告、零报告”制度、“每日通报”制度和“督查检查”制度等，强化日常管理。同时，通过电话、微信、现场、约谈等方式指导落实和使用“浙冷链”App，并组织辖区大型商超、大型餐饮单位、11 个市场相关人员共50余人进行动员部署和“浙冷链”App使用技术专题培训，加强经营主体落实意识。 杭州市市场监管局西湖分局相关负责人表示，下一步，西湖区将及时纠偏查漏、及时动态更新、及时督察指导，努力实现全区进口冷链食品及来自重点疫区的重点产品渠道可溯源、信息可掌控、疫情可检测，健全食品安全追溯体系，扎实推进“浙冷链”工作落实。 [05] \t