湖北松滋市场监管局排查校园食品安全隐患

日前，湖北省市场监督管理局、湖北省教育厅、湖北省公安厅、湖北省卫生健康委员会联合印发《校园食品安全守护行动实施方案》。为深入贯彻落实四部委文件精神，荆州市松滋市场监管局联合松滋市教育局、松滋市公安局、松滋市卫生健康委员会联合制定了《松滋市校园食品安全守护行动方案》，积极开展校园食品安全隐患排查。 校园食品安全守护行动方案实施后，松滋市市场监管局与教育局组成联合检查组，对全市中小学校、幼儿园食堂食品安全、疫情防控等方面进行督导检查。本次检查采取“双随机 一公开”的方式进行。联合检查组对全市159所中小学、幼儿园按30%的比例随机抽取学校共计48家，随机抽取执法检查人员12人，分三组，每组教育局两人、市场监管局两人，重点针对学校常态化疫情防控、校园周边食品安全、学校食堂食品安全管理制度是否建立健全、从业人员健康管理、食品原料进货查验和索证索票、加工操作流程及食品留样等方面，采取现场检查、查看资料、听取汇报等方式进行检查。 检查发现，大部分学校、幼儿园食堂管理有序，规范操作，措施到位，记录齐全。但也不同程度存在一些问题，少数学校食堂索证索票不齐全、留样记录不规范等。针对检查发现的问题，联合检查组现场下达整改通知书，并录入湖北省“互联网+监管”双随机一公开平台向全社会公示。 松滋市市场监管局副局长王尊文说：“松滋市市场监管局深入贯彻落实《校园食品安全守护行动实施方案》，始终把校园食堂食品安全作为工作的重中之重，不断加强校园内食品安全监管，督促学校切实履行食品安全主体责任，以此次双随机一公开督导检查为契机，加强与教育等部门的联动，督促学校全面做好疫情防控常态化期间食堂食品安全工作，不断加强学校食堂食品安全管理，提升学校食堂规范化运行水平，进一步保障广大师生饮食安全。” [05] \t