平凉沙棘果：山村人的“致富果”

10月26日，天气突变，阴湿寒冷，记者驱车进入大山，在崆峒区峡门回族乡的山口村，只见四周山上，一串串橘黄色的沙棘果缀满枝头。 贫瘠的大山昔日全是流水坡，存不下土，留不住肥。许多贫困的山里人望山感叹:这是老天爷想让咱们穷死。可是不服输的山里人，披星戴月，夜以继日，挥锹用锄，硬是把那大山建成一层层的梯田台地。为固土保田，这些勤劳的山里人在梯田埂、盘山道上栽下一棵棵的野生灌木，其中野沙棘是最常见的固土植物。多年来，这些野沙棘一直被老百姓视为一种荆棘，果小酸涩，食之无肉，弃之可惜。随着兰州大学扶贫队的到来，山村许多地方有了大改变，就连这些沙棘果也变成了农民脱贫致富的增收果。据扶贫队员介绍，这些喜光、耐旱、抗风沙的沙棘不仅可以在贫瘠的黄土地上生存，起到固土保田的作用，它的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘的果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，还可以应用于食品、医药、轻工、航天、农牧渔业等国民经济的许多领域。 10月26日下午，记者赶到山口村时，兰州大学驻峡门乡山口村驻村帮扶工作队队长、第一书记唐重华正向村里人介绍沙棘果的采摘与储存注意事项。 “沙棘是个宝，我们要开发好!”唐重华介绍，沙棘是植物和其果实的统称，胡颓子科沙棘属，是一种落叶性灌木。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称，沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘果可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。 随后，唐重华带领记者来到山口沙棘种植业农民专业合作社院内，看到收集上来的沙棘果堆积如山，合作社负责人马宝林告诉记者:“今年沙棘长势比较好，村里好多了解情况的人都过来摘沙棘果，1公斤1元钱，一人一天能采200公斤，收入200元。” 过去，马宝林与妻子兰西莲守在大山，主要靠种田养羊维持生计，可不管夫妻二人多努力，那干旱贫瘠的大山给他们带来的收入很微薄。 “前几年，我到陕西打工，发现有个沙棘果加工厂，心里就想着回来收沙棘果，提高收入。”马宝林是2003年回村收过沙棘果的，但没有规模。在马宝林的记忆中，沙棘果是用来榨醋、做饮料的，他万万没想到，多年以后，小小的果实能变成为民增收的致富果。“我们把收过来的沙棘果主要卖给陕西的药材厂。”马宝林说。 采摘沙棘果比较困难，满身是刺，生长密集，进入沙棘林就要做好被扎的思想准备。现在是农闲期，山口村的虎主麻一家已经开始忙着采摘沙棘果了。“从10月9日开始采沙棘果，一个多礼拜挣了2000多块钱!”虎主麻说，这是他们一年中最好的收入。 和虎主麻一样，村民虎小虹也尝到了采摘沙棘果带来的甜头。他告诉记者，以前仅仅靠在外打工生活，每年的收入也不高，日子过得十分拮据。今年9月中旬，虎小虹在沙棘地里摘沙棘果，按照一公斤1元钱计算，他一天的收入也非常可观。在家门口就能挣到钱，这使得虎小虹非常高兴。 “沙棘果可制药、榨油，还可以生产果汁。”马宝林说，我们现在仅是采摘外销，如果能够建一个沙棘果深加工的厂子，就可以进一步实现利润最大化，这是他的梦想。 [05] \t