猪肉降价超20% 国家发改委称有望保持稳步回落
国家发改委新闻发言人孟玮表示，截至目前，36个大中城市、超市和集贸市场的猪肉价格比2月中旬的高点下降幅度超过了20%。
监测数据显示，新生仔猪量连续多月增多，预计今年3季度育肥猪的供应将趋于改…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
中国新闻网
87
谈三文鱼色变！北京日料店创始人自曝营业额一夜下降80%
“那条三文鱼，打算自己吃了”
“我们本来恢复得差不多了，北京疫情一反弹，营业额直接掉了80%。这一次复发，真的是雪上加霜了。”北京日料连锁品牌村上一屋创始人、CEO何世元16日接受中新经纬客户…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
中国经济网
72
贵州发布学校食堂禁用食品 不得制售生冷类食品
贵州省市场监管局近日发布关于学校食堂禁用食品的安全提示，列出了学校食堂禁用食品清单，其中，明确指出，学校食堂不得制售生冷类（不含水果）食品。
禁用食材包括：发芽的土豆、鲜黄花菜、四季豆、野生蘑…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
央广网
98
鞍山对保健食品经营企业推行“一企一码”
消费者购买保健食品时，通过进店扫码，在购物之前便能一目了然地了解到这家保健食品经营企业的经营者信用信息、在售商品的资质证明、保健食品注册备案情况、保健食品科普知识、已购买商品的消费评价等信息，…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-18
辽宁日报
106
2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节开幕
西河大鼓响天际，驴肉火烧香满城。6月15日，由中国食品安全报社、中国饭店协会主办的2020河间文化旅游季暨第四届驴肉火烧美食节在“京南第一府”河间拉开帷幕，同时现场启动“京东商城?河间特产馆”…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国食品安全网
80
两部门：加强夏季学校食源性疾病防控 每餐成品依规留样
6月12日，教育部、市场监管总局联合印发《关于加强夏季学校食源性疾病防控工作的通知》，通知要求各地市场监管、教育部门要督促学校和校外供餐单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，加强从业人员健…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国新闻网
83
中烹协姜俊贤：呼吁用互联网平台推广和传承非遗饮食文化
6月13日，由中国烹饪协会和美团点评联合主办的2020非遗美食节拉开序幕。本次非遗美食节以“非遗保护传承，健康幸福生活”为主题。在开幕式上，中国烹饪协会会长姜俊贤发布了《充分利用互联网平台，促…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
经济日报
77
保供家底足，首农食品生活必需品库存达35.5万吨
面对疫情新形势全力保供，国企发挥着首都市场“稳定器”和百姓民生“压舱石”的功能。6月14日，记者从首农食品集团了解到，正按照北京市疫情防控保供稳价的决策部署，全力以赴保供市场稳定物价，目前集团…
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2020-06-17
北京日报
108
农业农村部：夏粮丰收已成定局 预计亩产平均提高4公斤
据农业农村部6月15日消息，截至6月15日，全国夏粮收获已到九成。据农业农村部农情调度和专家实地调查分析，今年夏粮面积稳定、单产提高，丰收已成定局。
据统计，今年夏粮面积4亿亩，基本保持稳定。…
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2020-06-17
中国证券网
88
北京市商务局：餐饮企业暂停婚宴、酒席等群体性聚餐活动
为加强商业企业疫情防控措施，北京市商务局近日向各大商业企业发布紧急通知，要求按照二级响应防控措施要求抓好疫情防控工作。餐饮企业暂停举办婚宴、酒席等群体性聚餐活动。
根据市商务局发布的《关于从严…
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2020-06-17
中国经济网
63
北京紧急调配货源稳住“菜篮子” 市场供应充足价格稳定
连日来，北京出现数十例新增本地新冠肺炎病例，活动轨迹涉及新发地批发市场。
新发地批发市场是北京最大的“菜篮子”，蔬菜日均上市量在1900万公斤左右，占北京市供应总量约70%；猪肉占北京市供应总…
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2020-06-17
中国新闻网
57
北京蔬菜供应攀升 新发地临时交易场地日上市量1800吨
新发地批发市场暂时休市以来，北京市区商务部门、行业协会、商业服务业企业积极应对，全力保障生活必需品供应稳定。15日新发地临时交易场地蔬菜上市量约1800吨，是14日上市量的1.8倍，其他6家批…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
中国新闻网
88
南京市开展食品经营环节安全大检查
针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求，6月13日，南京市市场监督管理局紧急下发《关于开展食品经营环节安全大检查的通知》，将重点检查生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
南京日报
57
双汇入局速食粥寻新“护城河”
双汇在非肉制品领域持续发力。6月14日，北京商报记者发现，双汇在其天猫旗舰店推出了一款八宝肠速食粥产品。这是双汇在非肉制品领域的又一布局。业内人士认为，2019年双汇主要产品的肉制品销量并未增…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京商报
77
排查隐患、追根溯源 市场监管部门检查重点市场
新发地批发市场的暂时休市，让生活必需品安全供应备受关注。昨天，以生鲜、畜禽肉类、水产品及其制品安全为重点，市场监管部门继续到一些重点市场，开展督导检查。
牛街清真牛羊肉市场
没发现新发地货源
…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
北京日报
77
沸腾25年，中国红牛进化简史
“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，一千个国人眼中却只有“一个红牛”：小金罐、神奇之水、勇于挑战的品牌基因。
20多年来，从0到1，红牛维生素功能饮料开创了国内功能饮料品类先河。畅销全国的红牛小…
行业研究 - 食品饮料
2020-06-17
经济日报
64
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