受疫情影响，终端餐饮市场元气大伤，这直接导致小龙虾需求萎缩，供过于求导致今年的小龙虾价格大跳水，对此，从事小龙虾收购的龙虾经纪人感受最为直观。 凌晨三点，从事小龙虾收购生意的黄海波正驱车赶往十几公里外的小龙虾养殖塘口。 在江苏盱眙，为了减少小龙虾在运输过程中的损耗，交易往往在塘口进行，像黄海波这样的小龙虾经纪人，会根据前一天的发货量，和养殖户提前约定好收购数量，养殖户提前把小龙虾捕捞上岸，黄海波只需要验货称重就可以直接交易。 黄海波在塘口收购的小龙虾，分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种，当天4钱以上统货的收购价是11块5一斤，而去年能卖到17块，3钱以上的统货只有8块5一斤，而去年还能卖到15块一斤。 收够两千斤小龙虾，黄海波和伙伴马不停蹄地赶回到营业部，将统货筛成234钱和456钱两个规格，进行包装发货。黄海波的客户主要是长三角地区的餐饮企业和批发市场，长途大巴是最为经济的运输方式，因此他们还得掐着盱眙汽车站的时刻表发货，由于五一假期过后，小龙虾订单大增，黄海波也从一天发一次货改为一天发两次货。 虽然直到半夜十二点，黄海波的营业部还在忙碌地包装发货。但是今年小龙虾的出货量与往年相比还是少了不少，往年这时候黄海波的营业部每天的发货量能达到近一万斤。 小龙虾餐饮企业全面复工 人气渐旺价格优惠 今天上午，一年一度的江苏盱眙“龙虾节开捕仪式”启动。盱眙位于淮河下游、洪泽湖南岸，全县小龙虾养殖面积超过50万亩，盱眙小龙虾年交易量超10万吨。入夏以来，随着复工复产步伐的加快和餐饮市场逐渐回暖，盱眙也进入了一年中最忙碌的季节。 江苏盱眙於氏龙虾总经理於新凯：牵起它的手。轻轻吻一口。搂住它的腰，掀起红盖头，深深吸一口。解开红肚兜。抽出白丝带。品尝白嫩肉，肉质很Q弹，它养殖的时间比较长。 江苏盱眙，全国著名的小龙虾产地，目前，盱眙全市近3000家大大小小的龙虾餐饮企业已经全面复工，大街小巷飘散着小龙虾的香气，十三香、蒜泥、椒盐、泡菜……上百种口味的小龙虾供你挑选，餐厅里坐满了食客，甚至还有很多人不远千里从外地赶来。 消费者：这比较有名，然后也是慕名而来，我们开车自己过来的。开了十几个小时吧。 消费者：首先它要比较干净卫生，其次的话口味当然是最重要的，我是比较吃於氏的泡菜龙虾，所以我经常来这里吃，还会叫我老公打包回去吃。 江苏盱眙於氏龙虾总经理於新凯：销量一天有一千斤的，两千斤的，然后节假日呢，有三千斤，四千斤的都有。晚上还有一些外卖订单，比过去要多得多了，这个外卖量也是比较大的，比过去增加了，应该有40%。 除了门店，盱眙人民吃小龙虾最常去的当属大同夜市。几十家大排档一字排开，现买现烧，而且今年小龙虾的价格也特别实惠，不同规格的小龙虾从20元一斤到50元一斤不等。但是夜市人气还未恢复，虾价下跌也导致客单价减少，大排档商户的营业额也下降了不少。 江苏盱眙大桐夜市经营户仇大厨：以往一天三四千块钱平均，像现在一天只能做一两千块钱，一千多块钱，到礼拜六，礼拜天双休日的话，能够做个两三千、三四千。（央视财经） [05] \t

11月10日，据券业观察报道，百亿私募映雪资本操盘的一只R3级产品（平衡型产品，即中等风险）先后踩雷10只违约债券——19新华联控MTN001、15西王01、16西王01、16西王02、18西王CP001（债券信用评级为D）、19西王SCP001、19西王SCP002、19西王SCP003、17泰禾MTN001、18泰禾01，此外持仓的19西集01、16新华债虽暂未发生实质性违约，但票面净价一路下滑。该产品于今年4月启动清盘，过去半年多后尚未完成。 报道称，2019年民生银行私人银行代销了这款名为“外贸信托-瑞智精选映雪债券专项集合资金信托计划”（分A、B、C等多期）的产品，产品成立初期一共募集了40多亿元。今年4月，产品进入清算阶段，提前结束运作。通常来说，私募基金清盘可能是出于以下原因——产品存续期满、业务结构调整、触及清盘线、业绩不佳主动清盘。曾有人质疑映雪债券专项信托计划清盘是由于产品亏损到清盘线，但映雪资本方面回应称，是“本着稳定产品净值从而最大程度上保障基金投资者利益的原则而主动提出的”。 映雪资本还曾于4月发给投资者一份《致投资者的一封信》，信中显示，除了踩雷的西王债和新华联债，上述产品持有31只债券（其中，发债主体为房地产行业的占到60%）。而另有文件披露的12只问题债券中，有2只新华联债、2只泰禾债、8只西王债。若按此推测，该产品截至清算时的底层资产约有41只债券，问题债券数量约占到30%，西王债数量占19.5%。 值得注意的是，上述12只债券目前有9只信用评级均为C类及以下、3只无评级。 同时，产品二次清算分配报告显示，截至2020年4月底（产品进入清算期当月），产品存续规模仍高达24亿元。经过半年的清算，截至目前，有投资者600万投资款拿回300多万，仍有200多万（36%左右）款项悬而未决，而这200多万本金迟迟无法到账主要是因为西王债、新华联债、泰禾债（即上述提到的12只问题债券）。至于这只产品多久能完成清算，目前仍未可知。 这与中国证券报今年4月份报道的情况接近。报道称，当时一份产品的清盘公告在投资圈流传，公告显示映雪投资旗下映雪专项1期私募证券投资基金于4月10日提前终止运作。该产品于2019年一季度在两家股份制银行发行，当时募集规模近50亿元。此后该基金因踩雷西王集团、新华联等违约债券，净值一路下跌，触及预警止损线。期间该产品还一度启用侧袋估值，作为按月开放的产品也一度限制赎回。在投资者的强烈要求下该产品提前清盘，截至清盘，其规模仍有20-30亿元。 中国证券报援引业内人士称，映雪的风格是做高收益债组合，而高收益债策略在国内的效果并不理想，没有完善的后续处理制度，回收率较低。从策略上来说，高收益债在债券违约潮之前还可以，但开始违约之后，损失就很大。 公开资料显示，映雪资本成立于2012年4月，公司董事长郑宇拥有十八年资本市场投资经验。曾任国盛证券自营部门负责人，在股票投资、债券投资、股权投资、金融期货交易领域有丰富经验，精通各种交易策略，其投资理念和投资业绩经历多次经济周期和股票、债券市场牛熊周期的检验。不过，除了上述产品，映雪资本旗下的其他多只产品自成立以来的收益表现也并不乐观，有的甚至长期亏损，面临重重压力。 [32] \t