为切实做好复课学校食品安全工作，日前，省市场监管部门对全省854家复课学校开展全覆盖专项检查。这是5月26日，记者从省市场监管局了解到的。
此次检查以食品日常监督检查为基础，按照各级疫情防控指挥部制定的食品防疫要求，围绕学校食堂疫情防控措施、校园食品安全主体责任、从业人员每日健康检查和健康证明、食品原料采购和加工制作、食品配送及分餐管理等方面开展监督检查工作，对检查中发现的问题，要求校方立即进行整改。
目前，我省学校正在陆续开学，省市场监管局将全面掌握学校开学供餐情况，分阶段对学校食堂、学生集体用餐配送单位、校内食品销售单位、校园周边食品经营者（含中小学生校外托餐经营者）进行全覆盖检查，依法查处涉及校园的食品安全违法行为，严防发生校园群体性、食源性疾病事件。
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