粮改饲政策助力张家口市“两区”建设

2015年，“粮改饲”工作在河北省张家口市开展以来，紧密围绕建设首都水源涵养功能区和生态环境支撑区、打赢脱贫攻坚战两条主线，以绿色发展为引领，以结构调整为手段，以科技创新为支撑，着力在坝上农牧交错区推进粮改饲工作，以实现全市农牧业调结构、促增收，助力张家口市“两区”建设和脱贫攻坚的开展。 以绿色发展为引领，促进种养加融合发展 张家口市地处农牧交错地带，是河北省种养业大市。2019年，全市农作物播种总面积995.49万亩，其中玉米播种279.73万亩、莜麦155.47万亩、谷子38.15万亩；主要草食动物存栏185万头（只），其中奶牛存栏27.15万头、肉牛31.5万头、羊127.1万只，全市农作物种植面积大、草食动物存栏高。历史上，本地区农业种植和畜牧养殖联系相对松散，主要形式以农作物秸秆饲喂牛羊、农家肥还田续种为主。随着本地区养殖规模的不断扩大，养殖场对饲草料的要求日益提高，饲草料的外购已渐成为主要趋势，而化肥的广泛利用，畜禽粪污的消纳成为待破解的难题。 粮改饲政策鼓励养殖场以土地流转、订单种植等方式开展全株青贮玉米的收贮。政策实施以来，本地区种植户与养殖户的联系日益紧密，形式多样的种养合作组织纷纷建立，逐渐形成“养殖企业+种植合作社（协会）+农户”基本组织格局，实现了农业种植订单收贮、畜禽粪污有机还田的绿色发展模式，促进了种养加融合发展。 以结构调整为手段，促进产业增收脱贫攻坚 粮改政策的实施，推广全株玉米青贮，发展青贮玉米种植，有效调整了农业种植结构。2019年，张家口市种植全贮玉米每亩收购均价1100元，而每亩籽粒玉米收购均价约900元，亩增200元。同时，奶牛养殖场饲喂全株玉米青贮后，日均产奶量增加3公斤，成年母牛平均日单产达到26公斤，每吨奶饲料成本由2100元降低到1900元，每吨奶节约饲料成本200元，实现了种养产业效益全面提升。 根据养殖场收贮半径测算，塞北管理区、察北管理区粮改饲试点项目，可辐射带动周边100公里范围粮改饲种植。通过鼓励贫困户种植全株青贮玉米，引导企业与贫困户签订购销合同，并适当加大每吨收贮金额有效增加了贫困户收入。同时将 “粮改饲”试点项目下达的补助资金，全部用于收贮补贴环节，企业效益全面提升，为136户贫困户292人提供上岗就业机会，使其走上脱贫之路。 粮改饲既是结构调整，也是科技传播。张家口市通过粮改饲的实施，聘请专家教授对农牧民开展饲草作物科学种植、施肥等业务指导和技能培训，累计培训农技人员500余人，贫困群众3000余人，增强了贫困户脱贫致富的本领。 以科技创新为支撑，培育粮改饲作物新品种 坝上地区气候高寒，是制约当地全株青贮玉米种植的重要因素，优质青贮饲料的本地供给，一直制约当地养殖发展的难题。粮改饲政策的实施，为破解这一难题带来了新机遇。国家牧草产业技术体系张家口综合试验站在察北管理区引进了生育期110天以内的青贮玉米品种（系）26个进行试验性种植、培育和研究。初步筛选出籽粒发育速度较快、较适宜坝上环境条件生长的青贮玉米品种6个，实现马铃薯和全株青贮玉米轮作；塞北管理区吸引了中科院农业资源研究中心在当地建设农民交错带生态试验站，中国农业大学建设草地野外观测站，试验示范种植苜蓿、冰草、披碱草、羊草、箭舌豌豆等各类饲草，2015年以来，开展试验示范种植全株玉米品种13个，规模种植全株玉米5000余亩获得成功，选育出适合本区域种植的全株玉米品种，从此结束了塞北管理区及周边区域只能种植“青玉米”的历史，同时河北省奶牛、肉牛、草产业等体系专家到当地试验雨养旱作全株玉米种植，探索坝上地区无灌溉全株玉米种植模式，技术成熟后，将在坝上地区推广种植，科技创新的支撑将解决坝上优质青贮玉米饲草短缺问题。 [05] \t