福州高新区市场监管局开展校外托管机构食品安全专项整治

近期，福州高新区市场监管局开展校外托管机构食品安全专项整治，配合教育部门开展校外托管机构摸底调研，对未取得营业执照、食品安全许可证，但具备办理证照条件的，引导其依法依规办理相关证照；从事课程辅导教育培训的营利性校外托管机构，须先经教育部门审批取得办学许可证后，再登记办理营业执照。 专项整治期间，对提供餐饮服务、依法办理食品经营许可证的托管机构，查看其是否严格执行进货查验、索证索票等食品安全制度，是否规范食品加工制作过程；对采取配餐的托管机构，督促其到具有集体用餐配送或中央厨房资质的单位进行配餐，做好食品留样工作，确保学生“舌尖上的安全”；对安全隐患较大、条件较差、不具备运营资质的的托管机构进行行政处罚并责令限期整改到位。通过部门协调互动、联合检查，共同加强校外托管机构食品安全。 “对于食品安全不达标的机构坚决予以停业整顿。”高新区市场监管局相关负责人表示，将继续推进校外托管机构饮食安全专项整治，全面排查食品安全隐患，加强对相关从业人员的培训，全力护航学生校外托管机构的饮食安全。截至目前，共出动执法人员32人次，检查校外托管机构15家，对其中6家无照经营的责令停止营业，立案调查。 [05] \t