北海海鸭蛋滚成大产业

延长农业产业链，通过深加工处理，我国农业经济快速提升，实现乡村农产收益快速提升。广西省北海市在今年的中秋佳节中海鸭蛋产业实现增收，为养殖户创造农业高收益。 充分利用北海市乡村农业资源，海鸭养殖产业发展快速，为进一步提高养殖产业农产收益，将农产品进行深加工可以有效促进农产收益提升。海鸭蛋成为当地重要的经济农产品，在近几年的农业市场受到一直好评。据悉，在北海滩涂，海鸭以滩涂上的小鱼、小虾、小螃蟹为食，生出的海鸭蛋蛋黄晶红透亮，嫩而鲜香，将其进行腌制，就可以制成美味可口，蛋黄松沙流油的海鸭蛋。 为实现海鸭养殖产业的农业收益的稳定提高，北海市利用科学的养殖技术，提高海鸭蛋品质，也为养殖户创造高水平的农产经济效益。为进一步提高海鸭蛋农产收益，打造专业化的加工产业有利于养殖产区的持续发展。目前，北海市已形成养殖、分级、加工、包装、物流运输等相对完善的全产业链体系。 随着的市场对于海鸭蛋的需求量不断提高，相关食品种类不断丰富，现在北海市海鸭蛋产业持续扩大生产。如今，当地推动产业扶贫与海鸭蛋一二三产业融合发展，向产业链延伸发力。北海除加工烤制海鸭蛋外，还加工制作蛋黄酥、蛋黄月饼等。在持续扩大生产的加工产业中，当地村民通过打工，实现有效的增收致富。 北海市现在不断壮大海鸭蛋产业规模，通过科学的农业生产模式，产业化转型，现在北海海鸭蛋已经成为当地重要农产品牌。据悉，北海市已申报海鸭蛋“国家地理标志产品”，确定保护范围，涉及10个乡镇，面积为1457.9平方公里。 [05] \t