芜湖市圆满完成2020年度食品生产企业食安员抽考工作

为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，督促指导企业更好地落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，芜湖市市监局大力推动食品生产企业食品安全管理人员监督抽查考核工作，目前已圆满完成任务，工作进度和抽考合格率均位居全省前列。 此次抽查考核工作统一使用国家市场监管总局开发的“食安员抽考APP”，考核内容主要包括《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规及食品安全标准。本次抽考为手机闭卷答题、试题随机抽取，每人题目不少于30道，答对率90%及以上为合格。 截止目前，芜湖市共组织食品生产企业食品安全管理人员考试48次，累计参加企业447家，参加人数481人，覆盖率100%，合格率达97.3%，已提前完成省局食安员抽考覆盖率目标考核要求。各县（市）区、开发区局加强宣传动员，通过集中培训考核、上门检查指导等方式，对企业从业人员进行相关法律法规知识培训和考核；监管部门持续加强监督，结合日常监督检查工作，督促抽考不合格的企业限期整改、参加培训和补考，开展约谈、加大监督检查力度和抽检频次，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。 [05] \t