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“阳光厨房”升级“智慧厨房”大力推进食安智慧监管平台建设
为实现餐饮业质量安全大提升,杭州市市场监管局近年来不断创新食品安全监管手段,运用物联网、人工智能和大数据等数字技术手段,升级“阳光餐饮智慧监管”系统为“智慧厨房”——“食安慧眼”系统。该系统可…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 72
保障饮食健康 助力食安监管扬州大学通过HACCP体系认证
学校食品安全涉及采购、加工、烹制、销售、保管等诸多环节,任一环节稍有疏漏,都可能造成重大食品安全事故。为此,建立标准化的食品安全管理体系对保障校园“舌尖安全”具有重要意义。记者日前获悉,扬州大…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 48
北京确保进口冷链食品均可追溯,提示海淘商品做好消毒
北京严格落实冷链食品病毒检测和消毒工作,确保进口冷链食品渠道清晰、全部可追溯。同时,持续做好菜场、冷库等重点场所环境和人员核酸检测。 这是北京市政府新闻发言人徐和建在10日举行的北京市新冠肺炎…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国新闻网 49
厦门思明整治保健食品混放销售行为
功能饮料放在收银台附近,“保健酒”混放在酒类货架,近期,一些便利店因为“混摆”保健食品,被市场监管部门责令整改。保健食品有一定的保健功能,受到人们的青睐,但保健食品属于特殊食品,在经营时,还要…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品安全网 62
市场监管总局发布新修订《食品召回管理办法》食品召回分为三级
近日,国家市场监督管理总局发布了对《食品召回管理办法》第31号修订的全文。《食品召回管理办法》于2015年9月1日起正式实施,对食品生产经营者召回时限等予以规定,使不安全食品的召回工作有法可依…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国经济网 72
广东持续推进保健食品行业高质量发展
为深入开展保健食品行业专项清理整治行动,广东省市场监督管理局日前在强化日常监管的同时积极探索,借助行业协会和技术机构等多方力量,通过专题调研、技术帮扶、交流学习,多措并举推动全省保健食品企业持…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 85
建设信息共享数字平台实现食品产业全链式“上云”监管
“我们在监管过程中发现现有落实主体责任形式单一、过程繁琐,且无法实时监督企业主体责任落地。食品产业链涵盖生产、销售、餐饮等各环节,而监管部门、生产经营单位、社会公众三者之间的食品安全信息缺乏互…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 97
提升校园食品安全 江西发布学校集中配餐地方标准
近日,由江西省市场监管局、江西省标准化研究院、南昌大学等共同制定的《学校集中配餐管理规范》江西省地方标准正式发布实施。该地方标准用于规范为中小学、幼儿园、高等院校及各类技工院校等学校配送学生餐…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 江西日报 76
杭州用数字“智控”打造全链条食安监管系统
为守护住食品安全,浙江省杭州市近年来聚焦放心消费标杆城市建设目标,对标打造全国数字治理第一城,积极探索食品安全现代化治理转型之路,把数字经济先发优势持续转化为数字治理领跑优势,用数字“智控”打…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 76
江西:学校集中配餐管理规范标准正式来袭
为切实保障在校学生“舌尖上的安全”,进一步提升学生用餐集中配送的管理水平和服务质量,江西省市场监管局、江西省标准化研究院、南昌大学等共同制定的《学校集中配餐管理规范》(DB/T 1327-20…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中安食品安全培训网 63
河北召开“食药安全诚信河北”实施情况新闻发布会
11月10日,河北省政府新闻办举办“食药安全诚信河北”三年行动计划实施情况新闻发布会,省市场监管局食品安全总监、二级巡视员张毅作主发布,省市场监管局有关局、处负责人回答了本网记者和省内四家主流…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品安全网 58
河南省漯河市召开2020年食品安全形势会议
为提升食品安全风险防控水平,全面分析、研判和准确把握当前食品安全形势,11月10日,漯河市组织召开全市2020年食品安全形势会商会议,8县区食安办负责人,市场监督管理局、市教育局、市农业农村局…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品安全网 62
泰州市市场监管局四项举措强化特殊食品监管
为加强泰州市保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品安全,泰州市市场监管局采取四项举措,强化特殊食品安全监管。 一是强化企业主体责任意识。全面推进特殊食品生产质量管理体系自查工…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中安食品安全培训网 70
深圳专项整治“特供”“专供”标识商品
深圳市市场监管局近日组织开展了清理整治网络销售宣传“特供”“专供”标识商品第一次统一执法行动,集中打击部分电商平台直接或以拼音缩写等暗语方式使用“特供”“专供”等标识、利用与中央和国家机关有密…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 66
石家庄:从国外、省外购入进口冷链食品需提前一天报备
为贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略,进一步守住守牢冷链食品风险防控底线,近日,河北省市场监督管理局发布《河北省市场监督管理局关于加强冷链食品生产经营过程控制的公告》(2020年第56…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 燕赵晚报 75
舌尖安全“码”上知晓建立追溯系统防范食品输入性风险
食品安全是全社会共同关注的焦点,建立有效的食品追溯体系已成为当前保证食品安全的重要手段和措施,对食品行业的发展也有非常重要的意义。杭州市是典型的食品生产大市、流通大市、消费大市,为防范食用产品…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 73
进博会242个食品安全保障点实现“零事故”
第三届进博会已闭幕。记者从市场监管部门获悉,会展期间,全系统576人参与服务保障工作,255人驻场保障,食品、药品、特种设备安全监管实现“零失误和零事故”。 进博会期间,市场监管部门对242个…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 新民晚报 77
陕西出台乳制品质量提升方案:到2022年底日常检查合规率达99%
据陕西省市场监督管理局消息,陕西省为进一步提升乳制品质量安全、提升产品竞争力,扩大陕西省羊乳制品在全国的影响力,近日陕西省市场监管局出台了《陕西省乳制品质量安全提升行动实施方案》(以下简称《方…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 经济日报 56
青岛崂山区市场监督管理局食品流通环节多举措助力食品安全城市复审工作
根据山东省食品安全城市复审工作部署要求,青岛市崂山区市场监督管理局立足职能,结合实际,围绕重点领域,多措并举,全面提升崂山区食品安全治理水平,为食品安全城市复审工作做好准备。 规范食用农产品经…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品安全网 150
黑龙江全力保障保健食品企业品种注册工作
为进一步优化营商环境,服务企业发展,黑龙江省市场监管局组织日前召开保健食品生产企业品种注册申报工作座谈会,突出针对在保健食品品种注册中遇到的困难和问题进行了交流。完达山乳业、世一堂药业、葵花药…
行业研究 - 食品饮料 2020-11-12 中国食品报网 71
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