人造肉来了比真肉还贵 记者体验：有肉味、没嚼劲
近日，数家外资餐饮店相继推出了“人造肉”产品，这一消息在网络上快速传播，引得大家很好奇。
记者走访发现，在重庆也有“人造肉”产品上线。5日，记者专程购买并试吃，用最真实的体验，从外观、口感、味…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
重庆晚报
155
从餐饮业开始！四川率先开展技能人员水平社会化等级认定
8日，四川新闻网记者从四川省人社厅获悉，为助力企业高质量复工复产，加速推进技能人才评价制度改革，日前，四川省职业技能鉴定指导中心举行全国第三方评价机构首批餐厅服务员职业技能等级认定工作，来自省…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
四川新闻网
142
分餐制助力餐饮业加速“回暖”
人气回升，餐饮业正在“暖”起来。记者近日走访发现，常态化疫情防控下，分餐制成为各地餐饮企业加速复苏的重要“助攻”。
夜色降临，北京簋街上，小龙虾的香味扑鼻而来。走进胡大饭馆，随处可见提示顾客使…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
新华网
172
后疫情时代 乳业“向往的生活”是否已来临？
5月8日晚，由蒙牛特仑苏赞助的第四季《向往的生活》在湖南卫视正式播出，此前君乐宝5月6日官宣黄渤成为旗下两款奶粉新品官方代言人。这意味着各大乳企正式开启了今年以来的新一轮品牌营销，有力的释放了…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
经济日报
153
四川粮油能满足口粮消费需求 没有必要囤粮囤油
5月8日，四川省粮食和物资储备局副局长王海林做客省政府网站，就“健全‘四个体系’夯实粮食安全基础”主题与网友们进行在线交流，并对网友关心的问题进行回复。
王海林表示，新冠肺炎疫情发生以后，全省…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国食品科技网
131
国务院2019年食品安全工作评议考核 河南省荣获A等次
5月8日，记者从河南省市场监督管理局获悉，近日，国务院食品安全委员会印发2019年食品安全工作评议考核结果通报，在省政府自评、国务院相关部门复核、反馈确认和综合评议的基础上，经国务院食品安全委…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
大河网
148
宁夏葡萄酒持续扩大出口欧洲市场
5月9日，随着银川海关在宁夏高源银色高地葡萄酒庄有限公司完成检验监管，宁夏今年首批出口欧洲的葡萄酒即将装运启程。此次出口的葡萄酒共计8个系列，800余箱，货值近13万美元，目的地为英国，系宁夏…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国新闻网
150
安顺市蔬菜、食用菌、茶产业发展工作专题会召开
5月8日，全市蔬菜、食用菌、茶产业发展工作专题会召开。市委副书记吴刚平出席会议并讲话。
会上，在听取市直有关部门和县（区）汇报蔬菜、茶、小黄姜、食用菌等产业发展情况，吴刚平指出，近年来，我市认…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
安顺日报
106
山西老陈醋推动传统发酵食品走向国际食品领域
近日，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、生物工程学院传统发酵食品科研团队以夏婷为第一作者、王敏为通讯作者的有关中国传统食醋护肝机制的研究论文登上《Food & Function》期刊封…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国食品安全报
119
江西餐饮电子消费券撬动了餐饮市场
“有的餐饮企业可以使用，有的却不能用，这是什么原因？”4月16日，省商务厅向全省发放2000万元江西餐饮电子消费券，市民黄女士中了电子消费券100元，5月1日在南昌市国安路一家酒店消费时，却被…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
江西日报
163
烟台开发区市场监督管理局开展食品安全检查
近日，山东烟台开发区市场监督管理局古现市场监管所成立专项检查组，对辖区内餐饮单位开展食品安全检查，进一步落实主体责任，保障广大居民食品安全。
检查组对辖区内餐饮单位进行拉网式检查，逐户填写《餐…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国食品科技网
149
重庆猪肉价格回落 或继续下跌
随着重庆各工厂全面复工复产和中小学全面开学，全市禽肉，粮油价格出现小幅上涨。
来自重庆市商务委对重点生活必需品价格监测显示，上周，猪肉价格以跌为主，蔬菜价格稳定，粮食、禽肉价格小幅上涨。
猪肉…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
重庆晨报
152
降降降，猪肉价格真的降了！你感受到了吗？
在非洲猪瘟等因素影响下，猪肉价格从2019年下半年开始节节攀升，30多元一斤的猪肉让网友连连感叹：“猪八戒”赶上了“牛魔王”的身价。不过，近来，猪肉价格终于开始降了。
猪肉价格降到20多元
“…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国新闻网
141
陕西：启动三大提升行动 推动食品安全再上台阶
自2020年4月下旬至11月20日，陕西省集中力量在食品安全领域开展“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动，扎实推动陕西食品安全重点工作有效落实，最大限度降低食品安全风险，推动食品质量安…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国质量新闻网
155
“五一”假期消费回暖 餐饮住宿业逐步复苏
商务部新闻发言人高峰7日说，“五一”期间全国市场人气明显回升，消费呈现回暖态势。5月1日至5日，商务部重点监测零售企业日均销售额比清明假期增长32.1%。
高峰在商务部当日举行的网上例行新闻发…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
新华网
123
受疫情影响 法啤酒厂将倒掉上千万升啤酒
法国全国啤酒业协会“法国啤酒制造商”6日说，政府为遏制新冠疫情蔓延实施社交隔离等措施，致使啤酒消费受到重挫，预计超过1000万升啤酒因过期等原因被迫倒掉。
法新社6日报道，这些浪费的啤酒足以填…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
经济参考报
128
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