安顺市蔬菜、食用菌、茶产业发展工作专题会召开
5月8日，全市蔬菜、食用菌、茶产业发展工作专题会召开。市委副书记吴刚平出席会议并讲话。
会上，在听取市直有关部门和县（区）汇报蔬菜、茶、小黄姜、食用菌等产业发展情况，吴刚平指出，近年来，我市认…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
安顺日报
55
山西老陈醋推动传统发酵食品走向国际食品领域
近日，天津科技大学食品营养与安全国家重点实验室、生物工程学院传统发酵食品科研团队以夏婷为第一作者、王敏为通讯作者的有关中国传统食醋护肝机制的研究论文登上《Food & Function》期刊封…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国食品安全报
66
江西餐饮电子消费券撬动了餐饮市场
“有的餐饮企业可以使用，有的却不能用，这是什么原因？”4月16日，省商务厅向全省发放2000万元江西餐饮电子消费券，市民黄女士中了电子消费券100元，5月1日在南昌市国安路一家酒店消费时，却被…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
江西日报
82
烟台开发区市场监督管理局开展食品安全检查
近日，山东烟台开发区市场监督管理局古现市场监管所成立专项检查组，对辖区内餐饮单位开展食品安全检查，进一步落实主体责任，保障广大居民食品安全。
检查组对辖区内餐饮单位进行拉网式检查，逐户填写《餐…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国食品科技网
80
重庆猪肉价格回落 或继续下跌
随着重庆各工厂全面复工复产和中小学全面开学，全市禽肉，粮油价格出现小幅上涨。
来自重庆市商务委对重点生活必需品价格监测显示，上周，猪肉价格以跌为主，蔬菜价格稳定，粮食、禽肉价格小幅上涨。
猪肉…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
重庆晨报
90
降降降，猪肉价格真的降了！你感受到了吗？
在非洲猪瘟等因素影响下，猪肉价格从2019年下半年开始节节攀升，30多元一斤的猪肉让网友连连感叹：“猪八戒”赶上了“牛魔王”的身价。不过，近来，猪肉价格终于开始降了。
猪肉价格降到20多元
“…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国新闻网
76
陕西：启动三大提升行动 推动食品安全再上台阶
自2020年4月下旬至11月20日，陕西省集中力量在食品安全领域开展“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动，扎实推动陕西食品安全重点工作有效落实，最大限度降低食品安全风险，推动食品质量安…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-11
中国质量新闻网
93
“五一”假期消费回暖 餐饮住宿业逐步复苏
商务部新闻发言人高峰7日说，“五一”期间全国市场人气明显回升，消费呈现回暖态势。5月1日至5日，商务部重点监测零售企业日均销售额比清明假期增长32.1%。
高峰在商务部当日举行的网上例行新闻发…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
新华网
50
受疫情影响 法啤酒厂将倒掉上千万升啤酒
法国全国啤酒业协会“法国啤酒制造商”6日说，政府为遏制新冠疫情蔓延实施社交隔离等措施，致使啤酒消费受到重挫，预计超过1000万升啤酒因过期等原因被迫倒掉。
法新社6日报道，这些浪费的啤酒足以填…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
经济参考报
65
商务部：“五一”假期农产品供应充足 价格下降
在7日商务部举行的例行发布会上，新闻发言人高峰表示，“五一”假期，全国农产品市场供应充足，价格下降。
商务部监测数据显示，重点联系的全国50家大型农副产品批发市场肉菜日均交易量持续超过20万吨…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
央视网
48
奶业产业链秩序逐步恢复
“您好，请测量体温，填写登记表。”在位于河北省石家庄市的君乐宝乳业集团，工作人员对每个进入厂区的人进行提醒。“疫情期间，我们各牧场、生产线和物流一直坚持运行。近一个多月来，不断扩大产能的同时，…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
中国经济网
59
如何吃到真正的阳澄湖大闸蟹？ 科学的答案来了
大闸蟹学名中华绒螯蟹，是中国的传统美食，深受消费者喜爱。但不同产地的蟹，无论品相还是价格都相差巨大。优质的中华绒螯蟹经常遇到冒名顶替者，例如在利益驱动下，不少蟹商将外地螃蟹贩运至阳澄湖，被放到…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
科技日报
63
“五一”假期消费回暖 餐饮住宿业逐步复苏
商务部新闻发言人高峰7日说，“五一”期间全国市场人气明显回升，消费呈现回暖态势。5月1日至5日，商务部重点监测零售企业日均销售额比清明假期增长32.1%。
高峰在商务部当日举行的网上例行新闻发…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
新华网
68
受疫情影响 法啤酒厂将倒掉上千万升啤酒
法国全国啤酒业协会“法国啤酒制造商”6日说，政府为遏制新冠疫情蔓延实施社交隔离等措施，致使啤酒消费受到重挫，预计超过1000万升啤酒因过期等原因被迫倒掉。
法新社6日报道，这些浪费的啤酒足以填…
行业研究 - 食品饮料
2020-05-09
经济参考报
61
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