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澳门加强冷链食品流向溯源 追溯系统全面开通
澳门市政署26日表示,为进一步加强对输入冷链食品的防疫防控,持续提升货物流向及溯源机制的绩效,市政署开发的冷链食品追溯系统于本周已全面开通。 澳门市政署表示,从9月1日起,凡通过检疫程序进入澳…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 新华网 44
火锅店“芭比肥牛”菜品引争议 专家:存在食品安全隐患
“用餐时需要从形似芭比的娃娃身上取下一片片肥牛,将肥牛下锅的过程很像在给该娃娃慢慢脱衣服”。8月24日,有网友发帖称在湖南一火锅门店吃火锅时,一道“芭比肥牛”的菜品让自己感到不适,觉得“猥琐”…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 封面新闻网 61
瑞幸咖啡:预计明年实现整体盈利
近日,瑞幸咖啡在厦门召开的2020年中全国会议释放出积极信号:全国4000多家门店照常营业,3万多名员工按时到岗,新增用户数量继续上升,7月瑞幸单店现金流已转正(300多家未营业的大学门店除外…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 经济参考报 69
第二十届中国方便食品大会即将召开 且看方便面带来幸福惊喜
近日,由中国食品科学技术学会组织的2019-2020年度中国方便食品行业创新产品评价活动上,方便面再次成为“舌目一新”的焦点品类。 作为将于9月2-4日在北京举办的行业盛会“第二十届中国方便食…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 北国网 190
菜市场有新形象,食品安全有保障
围绕全国文明城市、国家食品安全示范城市两项创建工作,兰州市市场监管部门积极行动,全面整治提升集贸市场环境,引导各类市场主体诚信守法经营,强化食品安全监管,保护消费者权益,多措并举,取得了一定成…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 兰州日报 45
蒙牛加大高端布局引领高品质生活
8月26日,蒙牛乳业(2319.HK)发布2020年中期财报。业绩数据显示,在疫情防控常态化及社会消费品领域增长势头放缓的形势下,上半年蒙牛各项业务均实现强劲复苏,收入达375.3亿元,归母净…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 经济日报 55
速冻食品市场供销两旺 四家企业业绩十分抢眼
今年以来,受特殊事件的影响,餐饮行业普遍受到冲击。然而与此同时,“宅经济”带火了速冻食品需求,速冻食品出现了供销两旺甚至缺货的局面。数据显示,今年某线上平台的速冻水饺、馄饨类总销量同比增长78…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 食品机械设备网 47
顶巧餐饮执行长邵信谋:稳步增效 顶巧的逆境破局之路
8月26日,由中国连锁经营协会主办的“2020中国连锁餐饮峰会”在深圳拉开帷幕。在餐饮业进入疫后复苏关键时期的大背景下,顶巧餐饮集团执行长邵信谋在会议上就赋能门店、转型发展策略、加盟伙伴支持等…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 经济日报 73
餐饮企业建议消费者点餐“量力而行” 大数据告诉你怎么点菜不浪费
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,虽然这句诗对大多数国人来说都耳熟能详,但餐饮业浪费却依然存在,甚至触目惊心。浪费,有食客消费者造成的,也有餐饮企业在采买、保存过程中由于不当行为造成的损耗。 近期,…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 中国青年报 64
饿了么“百亿补贴”将加码 百城消费者可享官方餐补
据饿了么消息,8月27日,饿了么宣布“百亿补贴”计划经过近一个月的试点,正式上线。饿了么方面表示,“百亿补贴”将成为常态化补贴行动,可与红包、满减叠加使用,每单外卖最高再省20元。9月起,“百…
行业研究 - 食品饮料 2020-08-31 经济日报 60
我国科学家成功研发富叶酸鸡蛋质控技术
记者从中国农业科学院获悉,该院北京畜牧兽医研究所优质功能畜产品创新团队,近日成功研发建立了富叶酸鸡蛋生产和产品质量控制技术体系,为功能性鸡蛋产业发展提供了科技支撑。相关研究成果已在线发表于学术…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 中国农科新闻网 44
“懒人树”也要精耕细作
槟榔是海南极具地方特色和优势的热带经济作物,也是海南产业链最完整的经济作物之一,全省种植面积超过170万亩,收获面积125万亩,种植及加工产值约186亿元,已成为当地农民的重要收入来源。 海南…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 农民日报 72
“智慧菜场”推动农业生产转型
智能农业生产技术作为当下我国乡村生产重要举措,有效促进农产产能提升,保障我国稳定的粮产供应。随着社会经济发展速度的不断提高,乡村加快农业生产效率,充足的农产供应,满足农民粮食需求的同时,更助力…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 农村网 49
丰收时节 新疆加速畅通农产品销售渠道
处暑节气已过,又到一年丰收时。 新疆福海:哈密瓜装箱待发 眼下,天山南北瓜果陆续成熟,连日来,新疆多措并举,加速畅通产销对接渠道,全力保障瓜果采收、销售、运输,助力农民增收。 8月25日,在新…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 天山网 67
从“贴牌”到“正名” 连州“甜蜜产业”如何更甜蜜?
仅2019年,连州湖江售出砂糖橘逾1500万斤,成为粤湘桂三省区重要的砂糖橘交易集散地之一。 处暑已过,连州依旧骄阳似火。在丰阳镇湖江村的砂糖橘基地,胡德贤正在查看果子生长情况。“现在是膨大…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 中国农科新闻网 55
农业农村部:能守住口粮绝对安全底线
8月26日,农业农村部就当前粮食市场运行和生产有关情况举行新闻发布会。 日前,中国社会科学院农村发展研究所、中国社会科学出版社联合发布的《中国农村发展报告2020》(以下简称报告)提出,到“十…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 农博网 67
四川西充:搭建电商平台 助困难群众增收
“我们的花椒皮厚、油大,麻中带香,不漂色无添加,炒菜煲汤放一些,鲜麻爽口,香味扑鼻……”点开微信小程序“青创西充 原香原味”的首页,就能看到四川省南充市西充县鸣龙镇丝公山村第一书记付东直播带货…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 农视网 45
四川青川:走出一条“甜蜜”的生态产业致富路
“自2017年唐家河落衣沟中锋养殖专业合作社成立以来,每年平均采蜜能达到1.5吨,除去蜂箱、人工等成本,每户居民至少可获得500元的分红。今年的摇蜜工作已经完成了,每年的7-8月都是我们养蜂人…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 中国农科新闻网 54
大山建大棚 穷乡变沃土——田林姬松茸产业基地见闻
户外骄阳似火,田林县浪平镇姬松茸种植大棚内却湿气十足。“去年我家5个大棚产菇23吨,获得纯利润7.72万元,以前想都不敢想的事,现在越干越有劲。”8月22日,浪平村村民吴金菊说,搭建一个姬松茸…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 广西日报 41
安徽全椒:薄壳山核桃助力精准扶贫
“种碧根,拔穷根。”在安徽省全椒县,通过种植薄壳山核桃(碧根果),发展产业致富,已成为当地政府和群众的共识。 烈日当空,记者一行日前来到全椒县薄壳山核桃种植基地,只见满地树苗随风摇摆,绿意盎然…
行业研究 - 农林牧渔 2020-08-31 中国新闻网 52
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