青岛崂山区市场监督管理局食品流通环节多举措助力食品安全城市复审工作

根据山东省食品安全城市复审工作部署要求，青岛市崂山区市场监督管理局立足职能，结合实际，围绕重点领域，多措并举，全面提升崂山区食品安全治理水平，为食品安全城市复审工作做好准备。 规范食用农产品经营 在各大商超、农贸市场等严格落实韭菜、鸡蛋“双证制”，督促其建立食用农产品质量检测及产地证明公示制度，售卖的初级农产品每日进行农残检测公示，初级农产品标示牌上要标注产地信息。 提升校园及周边食品安全 对于学校及学校周边民众关心领域，崂山区市场监督管理局开发崂山区校园及校园周边食品安全监管电子地图，公众通过“崂山市场监管”公众号的“微服务”进入地图，轻轻一点，即可查询到食品经营者的基本信息、网格监管人员信息、监管动态（日常监管、行政处罚、抽检等）。目前，崂山区40所义务教育的中小学、118家校园周边食品经营单位（含餐饮服务）的信息已经全部录入，并将继续完善。 落实食品摊点管理制度 崂山区市场监督管理局进一步完善食品小摊贩基本信息库，督促落实索证索票、经营人员持健康证上岗等食品安全管理制度。在石老人海水浴场和北村早市2个食品摊贩疏导点，设置“食品疏导点”标志牌，明确经营地域、时段并向社会公示，督促食品摊点落实“六项规范”，确保食品安全。 守护农村食品安全 以农村地区、城乡结合部为重点，全面清理食品生产经营主体资格，严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为，净化农村消费市场，提高农村食品安全保障水平。 鉴于集市密集是崂山区独有的地域特色，为确保农村大集食品安全，自2015年起，崂山区便在全省率先实行“快检车进大集”“逢集必检”等措施，市民每次赶集都可免费检测，今年已经第6个年头。共制作“食品安全公示牌”3000块、印制“食品安全城市复审迎检工作”明白纸10000份发放给经营者，以助推食品经营者更好地履行食品安全主体责任。 [05] \t