甘肃省“双标准”助力食品市场规范运行

日前，甘肃省市场监督管理局制定发布了《食品批发市场管理技术规范》和《食用农产品批发市场管理技术规范》两项地方标准，将为做好全省食品和食用农产品批发市场规范化管理提供全面的技术法规支撑。 两项地方标准涵盖了经营环境要求、经营设施设备要求、仓储要求、食品检测要求、市场管理要求、经营者要求、包装、过期临期食品、不合格品处置、产品陈列与销售要求、产品召回、人员管理等方面的规范要求，包括了市场经营各个主体、各个方面应该注意的多个事项。 两项地方标准的发布，是省局严格遵循“四个最严”要求，认真落实省委《甘肃省中央脱贫攻坚专项巡视“回头看”和2019年国家脱贫攻坚成效考核反馈意见整改方案》以及省委第三巡视组反馈问题整改的重要举措。 在两项地方标准制定过程中，甘肃省市场监管局以《中华人民共和国食品安全法》等法律法规为依据，在省局党组的领导下，集结了该领域具有丰富工作经验和较高理论水平的专家，结合甘肃省食品安全工作实际，经过深入论证、反复修改，完成了标准的制定工作。 两项地方标准的出台，对加强全省食品及食用农产品流通环节源头治理、规范批发市场管理机制，切实保障人民群众“舌尖上的安全”具有十分重要的意义。 [05] \t