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“小龙虾别吃了，会致癌！”“螃蟹为什么这么好吃？因为打了胶！”“方便面碗里涂了蜡，热水一泡就化！”“养生老专家说了，这些食物搭配吃会中毒！”看过这些令人恐慌的标题，是不是有一种似曾相识的感觉？每当打开长辈的朋友圈或者“相亲相爱一家人”家庭群，我们总能看到五花八门的“科普文章”，虽然明知是“伪科学”，但却总是感到有心反驳，无力辟谣。 数据显示，网络谣言中“舌尖上的谣言”所占比例高达45%，“万一是真的”、迷信黑科技等成为网民信谣、传谣的主要心态。食品安全谣言频现，不仅影响了公众对食品安全的信心，还对消费者造成误导，在扰乱老百姓消费判断的同时，还损害了食品行业的发展，有的甚至已经影响了我国的国际声誉。 那么，到底该如何击破谣言？中国工程院院士、中国食品安全30人论坛专家陈君石认为，在监管部门重拳出击、加强监管力度的同时，根本的方法是提高公众知识水平，使谣言无能为力，同时，食品行业和媒体应积极宣传相关科普知识，用科学的声音占领舆论阵地。 为此，在国家政策的号召下，中国经济网、中国食品安全30人论坛携手康师傅控股有限公司，于2020年5月15日起正式启动“食品安全科普公益行”活动。活动主要面向全国中小学（幼儿园）校长、老师、学生及家长，以“全民食品安全趣味轻科普”为主旨，通过开展中小学校园食品安全公开课、亲子实践游等各种丰富多彩的活动形式，加强校园食品安全保障，传递健康食品教育知识，提升少年儿童食品安全科学认知水平，增强自我保护意识。 作为本年度公益行活动的“先行军”，主办方于5月21日在微信小程序中推出“食品安全线上挑战答题赛”。答题赛以轻松有趣的风格、制作精良的画面、充满探索的闯关形式以及总价值数十万元的精彩大奖，吸引广大中小学生们积极参与到其中，开动小脑筋破解谜题 挑战赛共设置了包括饮食知识、营养健康、疫情中的食品安全等多重类别的题目共200余道，为了保证题库的权威性和准确度，主办方特别邀请来自多家国内行业机构、高等院校的食品安全领域专家组成专家委员会，为题目进行把关审核。 在注册成功后，系统将开启食品安全寻宝乐园地图，食品安全科普闯关之旅就此启程，玩家将通过挑战每周答题关卡和月度挑战关卡，向高端电子产品、亲子定制游、终极神秘大奖发起冲击！ 答题赛具体参赛规则如下： 1、 通关规则： （1）活动共持续26周，每周开启一个普通关卡； （2）普通关卡每周释放10道题目，每周第一次答题正确率80%以上可获得一次抽奖机会，随后本周每次答题可获得一次抽奖机会，且每周最多中奖一次； （3）连续四周闯关成功（连续四周参与每周答题）可开启挑战关卡，挑战关卡的抽奖规则同上； 2、积分规则： （1）普通关卡每答对一题加1分，挑战关卡每答对一题加2分，每日答题积分上限为50分； （2）每日打卡加5分，邀请新用户加入可得50分； （3）不同的答题正确率可获得不同数量的星星，正确率高于90%可获得三颗星星，70%-90%之间可获得两颗星星，50%-70%之间可获得一颗行星，每二十颗星星可兑换200积分； （4）系统根据用户积分进行排名，在活动的后半段，排名靠前玩家将获得参与亲子定制游的机会。排名情况可在个人中心的“排行榜”中查看； 3、特殊活动： 在本年度活动中将不定时开启三次特别任务，将有神秘大奖出现，敬请期待！ 看到这里，你还在犹豫什么？快快扫描下方二维码，校园食品安全科普小学霸就是你了！ [05] \t