新冠疫情期间,食品安全的监管工作更不能松懈,尤其是对冷冻食品及海鲜食品的监管工作,做好监督管理工作,能更为有效地保护居民的健康安全。
近期,国内一些地区连续出现新冠肺炎确诊病例。为全面落实新冠肺炎疫情常态化防控措施,切实维护广大市民的生命安全和身体健康,实现防控工作全覆盖、无死角、零盲区,江苏省南京市市场监管部门围绕“人、物、环境”等重点领域和重点环节,对进口冷冻冷藏食品,以及经营、加工、存储场所和从业人员开展了新型冠状病毒应急监测。
6月25-28日,南京市各区市场监管部门会同卫健部门组织实施以农贸(批发)市场为重点场所,以进口冷冻冷藏食品为重点品种,以经营、加工、存储为重点环节,以市场内从业人员为重点人群的新冠病毒应急监测检测。
截至6月28日24:00,全市在营业的362个农贸(批发)市场已全部完成新冠病毒应急监测。共采集包括从业人员、重点食品,以及下水道、卫生间、冰箱、电梯等重点环境在内的样本22565个。目前已检测完成21848个,检测结果均为阴性。
紧抓常态化防控,守护食品安全
6月25日端午节,南京市市场监管局党组书记、局长,市疫情防控指挥部市场及物流专项组常务副组长时新峰带领市市场监管局、市商务局、市卫健委相关人员,对六合区、江北新区、浦口区的重点场所疫情常态化防控措施落实情况进行了专项督查。
督查组一行先后到农贸市场、超市和餐饮服务单位进行了检查,对被查单位在入场管理、内部管理、消毒管理、应急预案等防控措施落实情况逐项进行现场检查、谈话了解、资料查验。对存在的问题现场督促落实整改,并对如何进一步加强常态化防控工作提出了意见和建议。
当日,市市场监管局姚传伟副局长、市商务局张雁宁副局长、市卫健委杨大锁副主任也分别带队赴其他区进行了督查,对督查发现的所有问题,均列出整改清单要求各区逐一落实整改,确保各项防控措施落细落实,取得实效。
贯彻禁渔令落地,严查长江鱼鲜
6月27日至28日,为了保护长江生态资源,维护生态平衡,贯彻落实禁止买卖食用长江鱼鲜的规定,全市市场监管系统组织开展了“长江鱼鲜”产品专项检查,同时通过“人民日报”、“紫金山新闻”及市、区市场监管局官方微信、微博、官方抖音等媒体广泛进行宣传。各区市场监管局还通过悬挂宣传横幅、张贴宣传海报,并在各农贸市场快检室电子显示屏滚动播放宣传标语等方式,全力营造禁止买卖食用长江鱼鲜的社会氛围。
除了相关部门加大监管力度,居民也应具备一定的食品安全知识,能够正确处理食材及注重用餐卫生,保障自己及家人的健康安全。
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