截至2020年7月5日，2020/21年度冬小麦收割工作已经完成了56%，比上年同期落后14%。nass在6月30日发布的播种面积报告显示，冬小麦收获面积预测数据从2430万英亩下调到2340万英亩。7月份产量报告进一步显示，冬小麦单产数据下调0.1蒲式耳，为52蒲式耳/英亩。由于收获面积和单产数据下调，冬小麦产量预计为12.17亿蒲式耳，比6月1日的预测低4%，比上年减少7%。
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