道都山的“甜”板栗，走进江西农博会

香甜软糯的板栗是无数食客的心头好，而每到板栗上市的季节，就连饭店的招牌菜也都会加上板栗。而近日在江西，第二届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会举办，琳琅满目的展品让人眼花缭乱，而其中较为惹人注意的就是龙虎山景区龙福山板栗专业合作社的道都山板栗展位，香甜美味的板栗吸引了不少品尝的食客。 其实道都山板栗是种植在江西龙虎山地区的，作为世界自然遗产地、世界地质公园、道教圣地，景区不仅山清水秀，风景秀丽的江西龙虎山其实无论是在生长环境还是气候条件等方面都是相当适合种植板栗的，这里所出产的板栗更是肉黄色泽光滑、品味极佳。 正是因为龙虎山这样得天独厚的地理条件，因此也使得道都山板栗品质要较其他板栗更加优良，销售到多地。目前道都山板栗年销售量达到了359吨以上，在第二届农博会上更是在四小时内销售八十余斤。 实际上道都山板栗不仅仅是品质较为优良，而且还具有相当的历史文化渊源。其实道都山板栗在我国东汉时期就已经开始在江西龙虎山一带进行种植了，在李时珍的《本草纲目》记载道，“《道都山》板栗唯西蜀青城山有之，张天师在龙虎山结庐炼丹，遂带板栗广为种植，以栗代饭”。同时，道都山板栗因品质极佳，历代作为朝廷贡品。 道都山的板栗不仅有着高产量而且销量也高，因此也带动了周边更多的农户进行种植，目前合作社自营板栗面积达450亩，还带动周边20余家农户合作开发2000亩，而未来他们 对于道都山板栗也有着更多的期待。 [05] \t