山东临沂河东区市场监管局开展文明餐桌行动

近日，山东省临沂市河东区市场监管局向全区广大餐饮经营者及广大消费者发出“厉行节约杜绝浪费”倡议书，倡导厉行节约、杜绝浪费，人人争做传承中华美德，做节粮爱粮的践行者，营造浪费可耻、节约光荣的良好社会氛围。 积极宣传节约，做杜绝餐饮浪费的推动者。河东区市场监管局积极向家人、亲戚、朋友宣传艰苦朴素、勤俭节约的重要意义，督促家人和朋友厉行节约，及时制止浪费行为，充分发挥示范带动作用，带动更多人加入到文明节俭的行列中来，推动形成人人崇尚节约的社会氛围。专门设计制作“加入光盘行动”公益宣传画3000余份，文明餐桌桌签1.5万余份，全部免费发放张贴在餐饮服务单位店内醒目位置。 主动拒绝浪费，做杜绝餐饮浪费的引领者。河东区市场监管局倡议树立艰苦奋斗、勤俭节约的观念。从自己做起、从日常做起、从点滴做起。日常餐饮，以勤俭为荣，做到锅净、盘光、碗清、桌靓；以健康为重，科学定量，合理膳食，拒绝暴饮暴食，拒绝野味；倡导公筷公勺，提倡家庭分餐。外出用餐，以“剩宴”为耻，科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐，少点一个菜，多打一个包，做到人走桌清，践行健康餐饮新风尚。督促餐饮商家做到引领风尚，提倡“杜绝舌尖上的浪费”餐桌礼仪，引导广大居民践行勤俭节约的价值观，目前已发放签订倡议书3000余份。 推行点餐少量多次，做杜绝餐饮浪费的践行者。河东区市场监管局鼓励餐饮服务单位提供“半份、半价”“小份、适价”、主动提醒适量点餐、免费打包餐盒等服务方式，引导消费者合理饮食、按需点餐，并积极推荐餐饮服务单位开展“你光盘、我奖励”的活动，吸引广大消费者主动融入到“光盘行动”中，杜绝“舌尖上的浪费”，全力营造和谐文明的用餐氛围。截至目前，共督导检查餐饮单位11953家次。 下一步，河东区市场监管局将继续加大推进力度，用餐桌文明带动全区文明城市创建大行动，进一步提高餐饮服务单位的文明服务和诚信经营意识，培育健康文明的餐桌文化，净化社会文明环境，为争创全国文明城市做出新的贡献。 [05] \t