黑龙江牡丹江食安办：从“五抓”入手 守住食品安全底线

黑龙江省牡丹江市食安办按照《食品安全法》规定，认真履行食品安全综合协调职责，从理解和把握食品安全综合协调的实质和内涵出发，认真履职尽责，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，在推动经济社会高质量发展中彰显新作风、新形象、新作为。 牡丹江市食安办重点抓好以下五项工作： 一抓规范，建章立制。针对食品安全分段监管体制，首先要建立各项食品安全工作制度和工作机制，着重建立“9项制度”：食品安全委员会全体会议制度、食品安全委员会专题会议制度、食安委办公室专题会议制度、食品安全工作文件制度、食品安全工作报告制度、食品安全会商制度、食品安全新闻发布制度、食品安全评议考核制度、食品安全工作信息通报制度，促进了食品安全工作的制度化、规范化。 二抓整治，突出重点。以食品安全专项整治为抓手，着力解决阶段性食品安全突出问题和隐患，强化日常监管，着力源头治理、过程控制，切实加强食品安全全方位、全过程的监管。制定了《全市市场监管系统食品安全领域行业乱象专项整治行动实施方案》，组织开展专项整治行动。 三抓宣传，营造氛围。把宣传工作作为一项常规工作，作为食品安全工作中一项重要措施和手段，大力普及食品安全知识，正面引导人们对食品安全的正确认识，提高广大人民群众的食品安全意识。广泛宣传政府加强食品安全监管的措施、进展和成效，充分发挥新闻媒体宣传功能和舆论监督作用。 四抓应急，提前预警。建立健全食品安全事故应急预案，加强应急处置系统、应急处置队伍建设，对食品安全风险做到早发现、早预防、早整治、早解决，在发生食品安全事故时，能够迅速、有效处置，最大限度减少人员伤害。今年将以旅游景区发生食物中毒事故为蓝本，组织开展食品安全事故应急演练。 五抓督查，促进落实。完善目标责任体系，将食品安全工作纳入政府目标考核内容，明确各地、各监管部门在食品安全工作中的职责和任务，组织开展专项工作督查和年度目标考核，全面掌握各地、各监管部门开展食品安全工作情况，近期下发了《关于加大打击食品安全违法案件的通知》，进一步推动工作的深入开展。 [05] \t