中秋、国庆即将来临,为确保“两节”期间食品安全,9月22日,河北省大城县监管局党组书记、局长高伟对中秋、国庆“两节”期间食品安全进行督导检查,副局长韩雪松及相关股室陪同检查。
在诚信超市和明珠超市熟食制品、糕点等食品专柜前,高伟询问食品制售过程,认真查看食品保质期、食品标签。他要求,超市要严格落实食品安全主体责任,做好进货查验记录、从业人员健康管理、库存食品定期清查等工作,要严格落实索证索票、购销台帐等制度,把好商品准入关,从源头上保障食品安全;坚决杜绝销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品、虚假宣传等行为;分局执法人员要进一步加大食品监管力度、食品抽检频次,确保食品安全。高伟同时和企业负责人就节日期间食品供应、安全保障、价格稳定、消费服务等方面进行了沟通交流。
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