黑龙江密山开展冷链食品专项检查

为扎实做好疫情防控常态化市场监管工作，近日，黑龙江省密山市市场监管局工作人员深入家家乐生活超市东安店和澳洲肥牛火锅店，对正在使用、销售以及库存的冷链食品进行了全面排查，重点检查了冷链食品的存储条件、产品质量、标签标识、进货来源等情况，对正在销售及库存的冷链食品采购记录和单据情况进行了认真核对。 工作人员还向各经营商户宣传了疫情防控工作的必要性，对检查过程中发现的问题进行了督促整改。同时，指导经营商户做好货物存放，并严格做好台账记录以备检查，继续做好场所的消杀和安全防护工作。 为有效做好疫情防控常态化监管，按照上级部署安排，该局切实加强食品安全监管力度，有针对性地对全市涉疫进口产品、冷藏冷冻食品开展风险排查和监督检查工作，全力保障人民群众饮食安全。“此次冷链食品专项检查，提高了各经营商户对冷链食品安全重要性的认识，为广大市民营造了安全的消费环境。”密山市市场监管局有关负责人表示，下一步，密山市将进一步采取有效措施，强化对重点品种、重点部位、重点区域监管，持续开展食品安全风险隐患排查治理，严厉打击生产经营过程中的违法违规行为，确保责任到位、措施到位、落实到位，努力营造规范有序、安全放心的食品市场环境。 [05] \t