芜湖市市场监管局全力守护双节期间餐饮服务食品安全

2020年中秋、国庆期间，芜湖市市场监管局全面部署、多措并举、着力保障芜湖市餐饮服务食品安全，实现食品安全零事故，营造了安全放心的节日消费环境，切实保障了广大消费者的饮食安全。 加强领导，包保督查。市局党委会研究决定由局领导节前包保对各县（市）区、开发区开展长江禁渔、特种设备安全和餐饮服务食品安全督查。双节期间，市局党委书记、局长曹德伟及分管局长分别带队至镜湖区、繁昌区、无为市开展督查，重点督查了景区和节日期间承接宴席量大的餐饮服务单位食品安全。 提前部署，强化监管。节前市局部署了两节期间餐饮服务食品安全监管工作，督促各级市场监管部门要加大对辖区内餐饮服务食品安全的巡查和监管力度，尤其以学校及其周边餐饮门店、旅游景区、商业区、高速公路服务区、车站码头等为重点监管区域，以学校食堂、用餐供餐（配送）单位、农家乐等为重点监管对象，以高风险食品为重点，严厉打击违法违规行为。 严格值守，及时处置。市局严格认真落实24小时值班制度，严肃值班纪律，确保食品安全投诉及时处理。双节期间，芜湖市共收到餐饮服务环节投诉13件，对所有投诉第一时间分流转办，跟踪督办，确保事事有着落、件件有回音，切实维护广大消费者和经营者的合法权益。 [05] \t